本報(bào)訊 湖南省新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期聯(lián)合城管、環(huán)保、衛(wèi)生、公安等部門(mén)，對(duì)餐飲業(yè)開(kāi)展為期一個(gè)月的集中整治行動(dòng)。行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)餐飲證照是否齊全，有無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng)的情況；設(shè)施設(shè)備是否齊全并能正常使用；食品加工過(guò)程、公共用具清洗消毒是否符合操作規(guī)范；食品原料、成品采購(gòu)、存放是否符合要求；環(huán)境衛(wèi)生是否清潔、從業(yè)人員健康是否符合要求等。
