改革開放40年來，中國品牌的發(fā)展經(jīng)歷了引進(jìn)外資品牌、中外合資品牌同臺競爭、自主品牌不斷強(qiáng)化三個(gè)階段，從經(jīng)濟(jì)建設(shè)、消費(fèi)提升到企業(yè)家精神，中國品牌的發(fā)展是改革開放成績的檢驗(yàn)和證明，如今，中國品牌建設(shè)迎來最好的時(shí)代。
隨著社會的快速發(fā)展，品質(zhì)消費(fèi)成為新時(shí)代各行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展指引。
如今，人們?nèi)找骊P(guān)注飲酒口感與舒適度，當(dāng)人們逐漸認(rèn)同酒要喝好一點(diǎn)、喝少一點(diǎn)，如何利用新技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者喝得“健康”，就成為酒行業(yè)升級發(fā)展的重要命題。
在酒行業(yè)，能讓酒體更干凈、柔和、健康，為飲酒者解決“不勝酒力或飲酒上頭”的痛點(diǎn)，帶來“輕松飲酒，飲酒輕松”的舒適感，就能在接下來的市場競爭中占據(jù)主動(dòng)地位。
酋爵酒業(yè)（天津）有限公司就是一家以前身老廠27年貴州古法醬酒釀造工藝和技術(shù)沉淀為基礎(chǔ)，創(chuàng)新研發(fā)出“密閉式循環(huán)，選擇性濾除的酒體除雜催陳”成套工藝，以互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)有害成分祛除，并追根溯源，嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)，向市場推送“健康、放心”良心酒的健康酒產(chǎn)業(yè)“新面孔”。
當(dāng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入中高速階段，隨著全面小康社會建設(shè)不斷深入，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級，品牌在競爭中的作用日益凸顯。尤其自2017年我國設(shè)立“中國品牌日”至今，國家關(guān)于鼓勵(lì)各級電視臺、廣播電臺及平面、網(wǎng)絡(luò)等媒體，在重要時(shí)段、重要版面安排自主品牌公益宣傳，講好中國品牌故事，以廣電總局“關(guān)照現(xiàn)實(shí)，注重品質(zhì)”的節(jié)目制作主張為精神指引，進(jìn)一步建立一套大中小企業(yè)都能普遍認(rèn)同、自覺實(shí)踐的中國智慧、中國創(chuàng)造、中國品牌的核心價(jià)值體系。
值得一提的是，酋爵酒業(yè)不僅創(chuàng)造性的實(shí)現(xiàn)了酒品品質(zhì)方面的提升，還是國內(nèi)首家采用“在研發(fā)白酒過濾技術(shù)中引入動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”方法，針對不同的酒體做動(dòng)物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)結(jié)果經(jīng)過相關(guān)監(jiān)管部門、檢測部門、科院院所、國內(nèi)著名白酒專家、工藝應(yīng)用廠家組成的會議研討論證表明，酋爵白酒醉酒慢、醒酒快、恢復(fù)快，對機(jī)體損傷小，且優(yōu)于自然存放的陳酒。
日前，酋爵酒業(yè)（天津）有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事長陳學(xué)耀就憑借為傳統(tǒng)白酒插上科技騰飛的翅膀，用新科技為消費(fèi)者釀造更健康的白酒，使酋爵酒業(yè)邁出了新時(shí)代白酒產(chǎn)品品質(zhì)消費(fèi)升級的第一步的行業(yè)作為，接受了專題節(jié)目的實(shí)地采訪拍攝。
談起過濾提純工藝方法效果，陳學(xué)耀表示，結(jié)合工藝過程中的振動(dòng)、摩擦、氧化等物理作用，不僅能去除酒液中的新酒味、異雜味、苦澀味、燥辣感，實(shí)現(xiàn)白酒有害成分的選擇性濾除，還能在不添加任何物質(zhì)的情況下，使酒體變得香氣幽雅，口感綿甜、細(xì)膩。
據(jù)了解，當(dāng)前，酋爵酒業(yè)正致力企業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)化，現(xiàn)已建成龐大的一手資料數(shù)據(jù)庫，其中包括酒界權(quán)威、國家級評酒師們的感官品評、人體試驗(yàn)反饋、現(xiàn)代儀器化驗(yàn)分析數(shù)據(jù)和上萬次的動(dòng)物試驗(yàn)數(shù)據(jù)。
預(yù)期，數(shù)據(jù)庫成功建立后，不但會為本公司研發(fā)奠定了理論基礎(chǔ)，也將會是酋爵酒業(yè)長期與數(shù)百家酒類企業(yè)保持著良好合作關(guān)系并獲得客戶信賴和支持的重要依據(jù)。
