百年傳承，荃盛匠心。8月17日，浙江荃盛食品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)荃盛)“源自香港，品味荃盛-2019荃盛月餅媒體品鑒會(huì)”在荃盛集團(tuán)舉行。荃盛營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)楊剛、荃盛技術(shù)總監(jiān)陳剛出席品鑒會(huì)，與眾多來(lái)賓及寧波電視臺(tái)愛(ài)時(shí)尚欄目、寧波電臺(tái)FM93.9、網(wǎng)易，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)及外國(guó)友人組成的吃貨團(tuán)等寧波知名媒體，共同品鑒了荃盛多款新品月餅。

　　荃盛月餅淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，追溯其歷史根源，橫跨南北沿海傳承，源自于月餅圣地—香港。歷經(jīng)百年沉淀和孕育，荃盛旗下的蛋黃酥、流心奶黃、四大金剛經(jīng)典老月餅及新研發(fā)的金頂酥，既保留傳統(tǒng)經(jīng)典，又在時(shí)代的潮流創(chuàng)新中獨(dú)樹(shù)一幟。2019年，荃盛依托豐厚的月餅研發(fā)底蘊(yùn)，繼續(xù)加大創(chuàng)新力度，帶來(lái)兼具港式傳統(tǒng)特色及融合江蘇、廣州、云南、臺(tái)灣等地域特點(diǎn)的多款月餅，為廣大消費(fèi)者打造更加豐富、更加美味的產(chǎn)品體驗(yàn)，讓味蕾享受佳節(jié)的饕餮。

　　(現(xiàn)場(chǎng)月餅新產(chǎn)品展示)

　　品鑒會(huì)精彩紛呈，亮點(diǎn)頻出。“民以食為天，食以安為先”，會(huì)議伊始，全體參會(huì)嘉賓沿著“市長(zhǎng)考察路線”，觀看了荃盛集團(tuán)月餅車(chē)間、食品生產(chǎn)工藝、流程，詳細(xì)了解荃盛在原材料選擇和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和安全的精益求精。

　　(參會(huì)嘉賓參觀荃盛集團(tuán)月餅車(chē)間)

　　隨后，荃盛營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)楊剛作了熱情的歡迎致辭，并闡述了本年度企業(yè)發(fā)展概況及品牌詳情;楊總依托數(shù)據(jù)和案例分享了行業(yè)報(bào)告，讓廣大的媒體更深入了解中秋市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)消費(fèi)。

　　(荃盛營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)楊剛做行業(yè)報(bào)告)

　　會(huì)上，荃盛技術(shù)總監(jiān)陳剛詳細(xì)、專(zhuān)業(yè)地從選料上乘、工藝創(chuàng)新、月餅品嘗等方面介紹了2019年荃盛主打的月餅產(chǎn)品。

　　(荃盛技術(shù)總監(jiān)陳剛做月餅新產(chǎn)品介紹)

　　此次品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃推出的經(jīng)典產(chǎn)品及新品涉及多個(gè)品類(lèi)，涵蓋主打產(chǎn)品蛋黃酥、港式月餅?zāi)厅S流心月、雙黃蓮蓉月餅外，更推出了創(chuàng)新之作—金頂酥月餅，而品牌定制產(chǎn)品方面更是有了新的突破，荃盛與鋒味月餅、大董月餅的合作研發(fā)，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　最后，2019新品試吃環(huán)節(jié)，荃盛誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)地表達(dá)了荃盛對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)嘉賓的款待，通過(guò)品嘗、展示、解說(shuō)等環(huán)節(jié)，讓他們切身感受荃盛月餅高品質(zhì)，同時(shí)大飽口福。品鑒會(huì)最后，在主持人與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓“相約2020”，將會(huì)議推向高潮，在歡快的氛圍中，在場(chǎng)嘉賓紛紛與荃盛新派大師拍照留念。

　　(來(lái)賓試吃)

　　(嘉賓與荃盛新派大師合影留念)

　　荃盛月餅品種豐富，口味多樣，滿(mǎn)足不同客戶(hù)味蕾的需求。經(jīng)典港式傳承永恒，綿密香濃的口感是國(guó)人不變的情懷;蛋黃酥、金頂酥等臺(tái)式風(fēng)味清爽不膩，在回味清香的同時(shí)又讓人神清氣爽，完全規(guī)避甜品的粘膩缺陷，可以說(shuō)是廣大愛(ài)吃甜食的消費(fèi)者的福音;爆漿流心的口感獨(dú)特，濃淳流心爆漿式涌出，甜蜜與濃醇加倍呈現(xiàn)讓原本單一的月餅形式增添了層次感，帶給人們難忘的味覺(jué)盛宴。當(dāng)然，所有月餅原料的挑選和制作保持著荃盛的匠心工藝，在保留美味的同時(shí)，在食材選擇上不斷突破傳統(tǒng)口味，燕窩、鮑魚(yú)、黑松露、植物炭黑等珍貴健康營(yíng)養(yǎng)食材完美融入月餅，給消費(fèi)者帶來(lái)至尊美味。

　　百年傳承，荃盛匠心。一款月餅，傳承著百年的濃情思念、一個(gè)品牌，記錄著一代人的匠心追求。荃盛中秋禮月注重品質(zhì)與健康，創(chuàng)新引領(lǐng)月餅新潮流，執(zhí)著每一道制作工藝，一絲不茍、用心極致，匠心守護(hù)每一個(gè)中秋節(jié)。