近日，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局黃崗市場監(jiān)管所緊緊圍繞“主體合法、證照齊全、行為規(guī)范、制度落實、環(huán)境整潔、索證無誤、食品安全”的整治目標，采取多項措施，在轄區(qū)扎實開展農村食品安全大排查大整治專項行動，取得明顯成效。
一是抓實教育培訓。為扎實有效推進轄區(qū)農村食品安全大排查大整治工作，該所多次在現(xiàn)場對食品從業(yè)人員、批發(fā)配送經(jīng)營戶、生產加工小作坊等開展教育培訓，參訓人員達100余人。
二是落實監(jiān)管責任。該所根據(jù)相關法律法規(guī)在轄區(qū)各大中超市加大對現(xiàn)制現(xiàn)售和散裝食品的監(jiān)管。目前已將轄區(qū)各農貿市場和超市納入規(guī)范化和常態(tài)化監(jiān)管重點。
三是培樹示范以點帶面。為樹立典型、推廣經(jīng)驗，積極推進示范店創(chuàng)建進程，目前在轄區(qū)已積極申報參創(chuàng)放心消費示范單位30家，已有5家上報至縣局開展縣級放心消費示范單位創(chuàng)建工作。
四是清理店容店貌。監(jiān)管干部身處一線，協(xié)助經(jīng)營戶撤除不符合規(guī)定的店名、字號、店堂聲明等格式合同；改造商品與住宿相連的店鋪；合理調整混亂設置的柜臺貨架；對食品與商品混雜放置進行分類有序規(guī)范；清除店內垃圾雜物。對賓館、網(wǎng)吧、茶園、加油站等兼營食品的，一律重新登記核發(fā)證執(zhí)照、設置食品專柜并與其他雜物分離。
五是規(guī)范經(jīng)營主體。針對農村小食雜店商品種類繁雜的實際，及時幫助經(jīng)營者現(xiàn)場辦理變更登記或依法注銷登記，從而使超范圍經(jīng)營的行為得到有效遏止；對沒有年報的個體戶，監(jiān)管干部用手機現(xiàn)場指導報送年報；對證照即將到期或已經(jīng)過期的，及時將《抄告函》移送相關部門并提醒經(jīng)營者盡快做好換證照準備。截至目前，轄區(qū)商品擺放不整、索證索票不全、店容店貌不潔等問題得到了明顯改觀，經(jīng)營戶接受檢查、配合監(jiān)管的自覺性明顯增強。
