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雙節(jié)來臨之際 合肥市開展月餅等產(chǎn)品抽檢

   2019-09-04 安徽網(wǎng)4540
核心提示:  安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 在中秋、國慶等節(jié)慶來臨之際,9月4日,合肥市市場監(jiān)管局開展雙節(jié)食品抽檢專項(xiàng)宣傳活動,帶領(lǐng)媒體代表了
  安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 在中秋、國慶等節(jié)慶來臨之際,9月4日,合肥市市場監(jiān)管局開展雙節(jié)食品抽檢專項(xiàng)宣傳活動,帶領(lǐng)媒體代表了解食品安全監(jiān)督檢查及監(jiān)督抽檢程序,以及合肥市食品抽檢工作開展情況、抽檢工作體系建設(shè)情況。
 
  9月4日上午,合肥市、廬陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員來到位于合肥市廬陽區(qū)阜陽北路與鳳臺路交匯處西北角大潤發(fā)超市,對該企業(yè)銷售的月餅、茶葉、酒類、乳制品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
 
  執(zhí)法人員首先核驗(yàn)了企業(yè)的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》,接下來在企業(yè)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下進(jìn)入超市貨架進(jìn)行抽樣,兩名執(zhí)法人員在庫房的四個(gè)不同部位隨機(jī)抽取樣品,隨后按照“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”要求填寫抽樣單,包括企業(yè)信息和抽檢產(chǎn)品的信息。之后對樣品進(jìn)行封樣,企業(yè)確認(rèn)后在封條上簽字蓋章。
 
  “今天我們抽樣的產(chǎn)品是月餅、茶葉、酒類、乳制品 ,按照國家食品監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則的要求,抽檢的產(chǎn)品必須是同批號、同生產(chǎn)日期。”合肥市市場監(jiān)督管理局抽檢監(jiān)測處副處長王勝霞說,抽取的樣品分兩份進(jìn)行封樣,一份作為檢樣,一份作為備樣,如果企業(yè)對檢驗(yàn)結(jié)果有異議可以要求備樣復(fù)檢。
 
  在整個(gè)取樣過程中,按照《食品安全法》規(guī)定,由食品抽樣人員按要求對抽檢的食品實(shí)施買樣。“買樣以后(企業(yè))要開具發(fā)票給我們,我們要對抽檢的樣品、一些抽樣單、票據(jù)、企業(yè)及抽樣人員進(jìn)行拍照,證明我們是在這個(gè)企業(yè)抽檢的產(chǎn)品,所有照片和視頻資料要上傳國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)。”王勝霞表示。
 
  抽樣之后,抽樣人員會把樣品帶回檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)要在二十個(gè)工作日之內(nèi)出具檢驗(yàn)結(jié)果。
 
  如果檢驗(yàn)出不合格食品會如何處理呢?合肥市市場監(jiān)督管理局抽檢監(jiān)測處處長王海棠介紹,對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),合肥市各轄區(qū)市場監(jiān)管部門將督促企業(yè)采取下架、召回等措施,控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。各縣(市)區(qū)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或其他有效途徑查詢。其中,合肥市市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在安徽省和合肥市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢。對于合肥市轄區(qū)的所有食品抽檢不合格報(bào)告,各級市場監(jiān)管部門在5個(gè)工作日內(nèi)啟動核查處置工作,并通過“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”及時(shí)填報(bào)核查處置工作進(jìn)展。
 
  據(jù)悉,此次食品抽檢信息會按規(guī)定及時(shí)向社會公布。
 
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