繼今年華天二友居肉餅店就“西四包子鋪”品牌歸屬向網(wǎng)紅“西四包子鋪”提出質(zhì)疑并開(kāi)始維權(quán)后，北京商報(bào)記者近期發(fā)現(xiàn)，北京餐飲市場(chǎng)上的“西四包子鋪”門(mén)店開(kāi)始極速擴(kuò)張，并且以“西四包子”為名稱(chēng)的公司也陡然增加了不少。記者了解到，目前市面上已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)以西四包子鋪為名對(duì)外開(kāi)放加盟的情況，并且開(kāi)放加盟的西四包子鋪與此前網(wǎng)紅的“西四包子鋪”并不是同一公司旗下門(mén)店。如今的西四包子鋪就像曾經(jīng)的鮑師傅一樣，成為網(wǎng)紅后，因?yàn)樯虡?biāo)存在爭(zhēng)議，所以市面上出現(xiàn)了大量以西四包子鋪為名的門(mén)店，本就涉嫌侵權(quán)的網(wǎng)紅西四包子鋪如今自己也在面臨著被山寨被仿冒的局面。
一波未平一波又起
因引起消費(fèi)者排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)而備受關(guān)注的西四包子鋪剛經(jīng)歷商標(biāo)維權(quán)風(fēng)波，又引來(lái)更多打著正宗西四包子旗號(hào)的公司進(jìn)行“跑馬圈地”。北京商報(bào)記者追蹤了解到，自北京華天飲食集團(tuán)公司狀告“網(wǎng)紅”西四包子鋪侵犯其商標(biāo)權(quán)之后，以“西四包子”為招牌的餐飲門(mén)店在京已經(jīng)超過(guò)10家，而這些新開(kāi)的門(mén)店所屬公司并不相同，并有門(mén)店表示與原來(lái)被告的“網(wǎng)紅”西四包子鋪毫無(wú)關(guān)系。
北京商報(bào)記者以加盟商的身份致電今年4月底新開(kāi)業(yè)的西四包子鋪廣渠門(mén)內(nèi)店了解情況，一位自稱(chēng)負(fù)責(zé)西四包子商務(wù)合作的余先生對(duì)記者表示，目前西四包子已經(jīng)不再開(kāi)放加盟，但可以合作開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店。在問(wèn)及具體的合作方式時(shí)，余先生透露，如果確定合作，公司可以提供西四包子餡料、設(shè)備以及員工培訓(xùn)等服務(wù)，若有合適店鋪可以保證10天內(nèi)開(kāi)店。同時(shí)余先生表示，公司需要占據(jù)至少60%的股份。
余先生透露，公司在北京擁有兩家西四包子門(mén)店，分別為廣渠門(mén)內(nèi)店和西直門(mén)店，和目前陷入商標(biāo)糾紛的網(wǎng)紅“西四包子鋪西四總店”沒(méi)有任何關(guān)系。據(jù)了解，因盜用華天二友居品牌歷史和故事，網(wǎng)紅西四包子鋪西四總店被告上法庭，該店隸屬東方名邸酒店管理（北京）有限公司，曾在2018年8月開(kāi)始密集注冊(cè)與西四包子有關(guān)的商標(biāo)分類(lèi)。余先生對(duì)北京商報(bào)記者強(qiáng)調(diào)，自己新開(kāi)的西四包子鋪與東方名邸酒店管理有限公司沒(méi)有任何關(guān)系。“西四是個(gè)地名，地名不允許注冊(cè)，所有申請(qǐng)西四包子的企業(yè)都被撤銷(xiāo)了，我們目前在申請(qǐng)‘北平西四’的商標(biāo)所屬權(quán)。”“我們可以保證幫你掙錢(qián)，其他的就不能保證了。”余先生說(shuō)道。
據(jù)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)和天眼查顯示，目前申請(qǐng)“北平西四”43類(lèi)、29類(lèi)的公司為北京芷萱禾香商貿(mào)有限公司，而該公司高管和股東信息里面并沒(méi)有余姓人員。北京商報(bào)記者隨即查閱西四包子鋪廣渠門(mén)內(nèi)店所屬公司為北京福蹄餐飲管理有限公司第一分公司，法定負(fù)責(zé)人為余貴賓，同時(shí)西直門(mén)店與廣渠門(mén)內(nèi)店均為今年5月左右新開(kāi)的門(mén)店。該公司并沒(méi)有提交任何與西四包子有關(guān)的商標(biāo)申請(qǐng)。
盜用品牌歷史引爭(zhēng)議
據(jù)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)信息顯示，目前正在注冊(cè)“西四包子鋪”商標(biāo)的企業(yè)主體共有4家，分別為北京華天飲食集團(tuán)公司、北京環(huán)球美域廣告有限公司、東方名邸酒店管理（北京）有限公司、北京醬小六食品有限公司。其中網(wǎng)紅西四包子鋪所屬的東方名邸與華天飲食之間的糾紛從今年5月曝出，并且開(kāi)始發(fā)酵。
5月21日，北京商報(bào)記者在二友居98周年活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)注意到，在介紹華天二友居肉餅的品牌歷史過(guò)程中，“西四包子鋪”這個(gè)名稱(chēng)多次出現(xiàn)。另外，店內(nèi)掛有關(guān)于“西四包子鋪”的更名歷程。北京京飲華天二友居餐飲管理公司總經(jīng)理曹淑琴告訴北京商報(bào)記者，二友居創(chuàng)始于1921年，由宮廷御廚常二友創(chuàng)辦，取名“二友居”。上世紀(jì)六十年代末二友居曾更名為“西四包子鋪”，歸屬西城區(qū)飲食公司（北京華天飲食集團(tuán)公司前身），直至2001年因各種因素“西四包子鋪”暫停營(yíng)業(yè)。到2015年，北京華天飲食集團(tuán)公司恢復(fù)“二友居”品牌的使用，到現(xiàn)在華天二友居肉餅已經(jīng)在北京擁有11家門(mén)店，曹淑琴說(shuō)道：“今天的‘華天二友居肉餅’已經(jīng)成長(zhǎng)為更貼近百姓的簡(jiǎn)餐品牌，目前已經(jīng)有11家門(mén)店，走上了連鎖化發(fā)展的道路。”
華天飲食方對(duì)于網(wǎng)紅“西四包子鋪”的指控在于后者“盜用了”二友居的品牌歷史和故事，并用這種打擦邊球的方式迷惑誤導(dǎo)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者認(rèn)為網(wǎng)紅“西四包子鋪”就是曾經(jīng)的二友居“西四包子鋪”。到現(xiàn)在這家網(wǎng)紅西四包子鋪門(mén)店內(nèi)仍?huà)熘约旱钠放茪v史簡(jiǎn)介，與二友居簡(jiǎn)介如出一轍。但據(jù)知情人透露，西四包子鋪（西城區(qū)總店）原來(lái)掛的是華天旗下二友居的品牌故事，后期由于被投訴更改了品牌故事。另外，北京商報(bào)記者查閱到，之前媒體上所宣傳的西四包子鋪西城區(qū)總店是以“二友居”的品牌故事為導(dǎo)向。
反被“網(wǎng)紅”誤
網(wǎng)紅“西四包子鋪”方面一直強(qiáng)調(diào)自己并未對(duì)外開(kāi)放加盟，但從目前情況來(lái)看，在“西四包子鋪”未被注冊(cè)期間，已然開(kāi)始出現(xiàn)山寨門(mén)店，這些門(mén)店的出現(xiàn)對(duì)于網(wǎng)紅“西四包子鋪”而言將是不小的隱患。
店紅是非多的情況在近些年的餐飲行業(yè)屢見(jiàn)不鮮，什么火搶注什么，什么火做什么的案例比比皆是。如今的西四包子鋪就像曾經(jīng)的鮑師傅，鮑師傅本身更是花費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間用于處理商標(biāo)糾紛和維權(quán)。但直至今日，當(dāng)時(shí)與鮑師傅展開(kāi)商標(biāo)爭(zhēng)奪的易尚鮑師傅如今雖然更換了商標(biāo)，但仍然在不斷地打擦邊球，大肆對(duì)外開(kāi)放加盟。同時(shí)，易尚鮑師傅為了營(yíng)造出自己是網(wǎng)紅的假象，不斷有負(fù)面消息曝出，而這些負(fù)面消息屢屢被曝出都會(huì)牽連到真的鮑師傅，這些本來(lái)與鮑師傅毫無(wú)關(guān)聯(lián)的門(mén)店現(xiàn)如今卻變成了它懷里的定時(shí)炸彈。
中華商標(biāo)協(xié)會(huì)國(guó)際交流委員會(huì)副主任、集佳律師事務(wù)所國(guó)際商標(biāo)部部長(zhǎng)趙雷表示，“西四”雖然是地名，但不是縣級(jí)以上的地名，可以進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，因此西四包子鋪事件的核心在于誰(shuí)能先拿下西四包子鋪商標(biāo)，在西四包子鋪未能被注冊(cè)前，目前各方西四包子鋪都不存在商標(biāo)侵權(quán)的問(wèn)題。但網(wǎng)紅西四包子鋪盜用華天二友居品牌的事實(shí)如果確定，那么網(wǎng)紅西四包子鋪就存在虛假宣傳的問(wèn)題，這類(lèi)問(wèn)題工商部門(mén)就可以對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的處罰。如果網(wǎng)紅西四包子鋪是因?yàn)榘佑刑厣?，那么存活的可能性還是很大的，但如果是依靠套用別的品牌歷史、過(guò)度宣傳而走紅，那網(wǎng)紅西四包子鋪現(xiàn)有的網(wǎng)紅地位也就岌岌可危了。
