近日，為進(jìn)一步做好花茶行業(yè)質(zhì)量安全提升工作，促進(jìn)茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，推動(dòng)茉莉花茶生產(chǎn)單位安全主體責(zé)任的落實(shí)，根據(jù)上級(jí)工作部署，橫縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，組成6個(gè)檢查小組，聯(lián)合開(kāi)展茉莉花茶行業(yè)專項(xiàng)整治，切實(shí)保障茉莉花茶生產(chǎn)單位食品安全。
一是對(duì)橫州鎮(zhèn)范圍內(nèi)的茉莉花茶企業(yè)開(kāi)展全覆蓋式檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)是否超范圍生產(chǎn)和無(wú)證生產(chǎn)，生產(chǎn)條件是否能保持符合要求，生產(chǎn)過(guò)程是否嚴(yán)格把控，食品標(biāo)簽是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等內(nèi)容。
二是要求企業(yè)嚴(yán)格記錄產(chǎn)品從原料購(gòu)進(jìn)、加工、出廠檢驗(yàn)等相關(guān)信息，建立食品生產(chǎn)追溯體系，確保產(chǎn)品來(lái)源能夠追溯到每一個(gè)環(huán)節(jié)。
三是要求企業(yè)簽訂食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任承諾書(shū)，定期開(kāi)展食品安全自查，主動(dòng)消除食品安全隱患。
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員54人次，檢查花茶生產(chǎn)企業(yè)共100家，下達(dá)執(zhí)法文書(shū)共53份，進(jìn)一步督促茉莉花茶進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，推動(dòng)橫縣茉莉花茶產(chǎn)業(yè)走向世界。
