我們在日常的飲食生活中,幾乎每一餐都離不開魯花花生油。隨著人們對(duì)于健康生活的重視,魯花花生油的健康與否也成為了重要的關(guān)注點(diǎn),一個(gè)名詞也進(jìn)入到了我們的視野中——油酸。那么,油酸是什么?油酸含量對(duì)食用油的品質(zhì)又有多大影響呢?

原來,油酸是人體極為重要的營養(yǎng)物質(zhì),被營養(yǎng)學(xué)界稱為安全脂肪酸,具有降低高血脂癥患者血脂水平以及預(yù)防心血管疾病的作用,可降低有害膽固醇、保持有益膽固醇不降低。這也就說明魯花花生油中油酸含量是衡量食用油健康與否的重要標(biāo)準(zhǔn),油酸含量越高說明食用油的品質(zhì)越高。
魯花推出的魯花花生油高油酸含量高達(dá)75%以上,又因?yàn)椴捎昧?ldquo;5S物理壓榨工藝”,只榨取第一道原汁,保留了花生的原味原香,使得制取的高油酸花生油花生味香醇濃郁,既健康又美味,深受廣大消費(fèi)者的喜愛與好評(píng)。
除了生產(chǎn)魯花花生油,作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的山東魯花集團(tuán),在高油酸良種培育方面持續(xù)發(fā)力,聯(lián)合山東省花生研究所等科研單位,參與研發(fā)了適合國內(nèi)不同地區(qū)種植的高油酸花生新品種10多個(gè),這種新一代的高油酸花生品種,被譽(yù)為中國的第六代花生。這種花生良種由于油酸含量高、市場價(jià)格高、產(chǎn)量高,很受花生種植者的青睞。
通過多年的科研攻關(guān),魯花研發(fā)的魯花花生油得到了市場上的廣泛認(rèn)可。魯花不僅為人們提供了高端的食用油,更推動(dòng)了高油酸花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶領(lǐng)中國的農(nóng)民增收致富!