2019年5月18日,臺灣奶茶品牌幸福堂于廈門開設(shè)了第一家大陸直營店,開業(yè)當(dāng)天,大排長龍人氣爆棚,當(dāng)天銷售破1100杯。
時隔4個月后,幸福堂在大陸近一步擴張商業(yè)版圖,來到了九省通衢的湖北武漢。幸福堂將在武漢楚河漢街盛大開業(yè),這也是幸福堂在大陸開設(shè)的第3家直營店。幸福堂主導(dǎo)的黑糖旋風(fēng)VS武漢本土的漢味小吃將擦出怎樣的火花?
招牌黑糖鮮奶 古法熬煮的幸福味道
幸福堂被譽為是到臺灣必打卡的奶茶店之一,店內(nèi)的主打招牌是焰遇黑糖珍珠鮮奶。黑糖珍珠鮮奶為幸福堂獨創(chuàng)飲品,香醇可口,甜而不膩,熱騰騰的糖漿,像是巖漿不斷流下,在杯壁上畫出一道道幸福的特別紋路。這也是幸福堂獨創(chuàng)的“幸福紋”,幸福紋不僅好看,也有著美好的寓意。
幸福堂在制作上遵循古法制糖,堅持采用純正天然原料,堅持每日手工現(xiàn)炒,不添加任何色素,香精。黑糖的熬煮非常有特色,幸福堂采用的熬糖法為創(chuàng)始人獨創(chuàng)的陳家正宗古法手炒:制作工藝精細而復(fù)雜,首先燒柴來熬煮甘蔗汁,手工制作再手工翻攪制成黑糖。這樣制作出的黑糖擁有一種特別的美味,讓不少人回味不已。
同時,珍珠與鮮奶的制作也是手工熬煮。在熬煮原料和制作飲品上,幸福堂都采用了全開放的運營模式,讓每位消費者能清楚地看到飲品的制作過程,飲用也能更加放心。
武漢特色的漢味小吃,無論是熱干面、三鮮豆皮、還是鴨脖鎖骨……搭配一杯黑糖鮮奶,都“好七的很,十分到味”。相信幸福堂的純正口味也能征服武漢的好吃佬,成為網(wǎng)紅店鋪。
開業(yè)當(dāng)天驚喜不斷 美味全攻略
光谷是武漢大學(xué)生聚集的海洋,楚河漢街也擁有著不小的流量入口,節(jié)假日的人流十分驚人。這里逐漸成為奶茶控們的打卡圣地。
除了招牌的焰遇黑糖珍珠鮮奶以外,幸福堂還有這幾種飲品同樣值得打卡,它們的口味和顏值都非常高。分別是:
水母勇闖大海洋,它的外表如海洋般湛藍,口感清新,顏值超高。
草莓珍珠鮮奶,它是黑糖珍珠鮮奶的創(chuàng)新品,用了草莓色的珍珠和濃郁的草莓醬搭配鮮奶,攪拌均勻后超級好喝。
花開富貴,經(jīng)典的奶茶單品,整顆檸檬碰上紅茶,淡淡的甜味,讓人驚艷……
在幸福堂,除了打卡美味的飲品外,幸福簽也是顧客不可錯過的附加娛樂,你可以通過幸福簽來占卜一切,這對于年輕的大學(xué)生相當(dāng)具有吸引力。
幸福堂的總部在廈門,目前僅提供直營店的合作方式(總部電話:4001565607)。直營店能更好的把控口味,物料統(tǒng)一調(diào)配。
日賣6000+杯 成功的一半源于專注
幸福堂成立于2018年1月,開業(yè)不久即創(chuàng)下日賣6000+杯飲品的驚人戰(zhàn)績,馬拉西亞在5個月的時間席卷大馬,開出29家分店成為馬來西亞引領(lǐng)奶茶界的“喜茶”、“奈雪”。
為什么幸福堂能得到世界各地的認可呢?這與幸福堂的品牌定位、制作工藝分不開。
在奶茶的制作上,幸福堂選用天然綠色的健康原材,并經(jīng)過古法純手工的熬煮,讓原材加工出滿滿幸福味道,同時每家幸福堂店鋪都采取了全開放的制作間,讓奶茶制作的過程更透明,也讓消費者飲用的更加安心。
在品牌定位上,幸福堂采用了差異化定位戰(zhàn)略,不去開發(fā)市場上隨處可見的珍珠奶茶,而是以有噱頭的創(chuàng)意茶飲黑糖珍珠鮮奶作為主打產(chǎn)品,幸福堂茶飲以創(chuàng)始人真實經(jīng)歷為黑糖珍珠鮮奶打造了頗具情懷的品牌故事,并為黑糖珍珠鮮奶設(shè)計了獨一無二的幸福紋,這樣的創(chuàng)新吸引到人們的眼光,而嚴謹?shù)闹谱鞴に噹椭腋Ｌ酶玫嘏嘤覍嵎劢z。大陸幸福堂暫時不開放加盟店合作,想要合作直營代理的伙伴請關(guān)注幸福堂廈門總部的官方網(wǎng)站。更多精彩,敬請期待!
