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中國(guó)食品網(wǎng)

3批次白酒檢出違規(guī)添加 再陷“甜蜜煩惱”業(yè)內(nèi)建議加大打擊力度

   2019-10-11 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)6400
  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月10日訊 近日,白酒行業(yè)又增添了一些“甜蜜煩惱”。10月9日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了6批次不合格食品,其中3批次白酒檢出不得使用的甜蜜素,1批次白酒酒精度不合格。
 
  不合格白酒情況如下:
 
  樺南縣新華新星白酒銷(xiāo)售處銷(xiāo)售的標(biāo)稱樺南縣新星白酒廠生產(chǎn)的玉米酒(生產(chǎn)日期或批號(hào)2018-12-18),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  樺南縣新華新星白酒銷(xiāo)售處銷(xiāo)售的標(biāo)稱樺南縣新星白酒廠生產(chǎn)的高粱酒(生產(chǎn)日期或批號(hào)2019-5-18),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  勃利縣榮勝酒廠銷(xiāo)售的標(biāo)稱勃利縣榮勝酒廠生產(chǎn)的高粱酒(生產(chǎn)日期或批號(hào)2018-7-16),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  密山家家樂(lè)超市購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱黑龍江省哈爾濱市軍工釀酒廠生產(chǎn)的軍工高粱王酒(生產(chǎn)日期或批號(hào)2018-6-18),酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  綜合近年的各地市場(chǎng)(食藥)監(jiān)管部門(mén)抽檢信息來(lái)看,白酒里檢出違規(guī)使用甜味劑的情況并不少見(jiàn)。
 
  據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》報(bào)道,近日,四川省市場(chǎng)監(jiān)管局公布最新食品抽檢結(jié)果,3批次白酒同樣因檢出“甜蜜素”被判定不合格。
 
  今年3月份,據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示,福建大利家商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱四特酒有限責(zé)任公司2015年2月4日生產(chǎn)的四特酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格。后經(jīng)媒體報(bào)道,該酒企已經(jīng)召回相關(guān)產(chǎn)品。
 
  另?yè)?jù)《消費(fèi)者報(bào)道》今年3月消息顯示,整理全國(guó)及省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)(原國(guó)家及省級(jí)食品與藥品監(jiān)督管理局)公布的自2014年-2018年以來(lái)關(guān)于白酒的質(zhì)量抽檢情況顯示,近5年共檢出936批次不合格白酒,當(dāng)中以散裝白酒為主,不合格的主要原因是酒精度不合格、違規(guī)使用甜蜜素、糖精鈉,三者占不合格比例七成以上。
 
  甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的合成甜味劑。按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2007)及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)規(guī)定,白酒中不得使用甜蜜素。產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》(GB/T 10781.1—2006)中規(guī)定,濃香型白酒中不得添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。
 
  甜蜜素超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,或?yàn)楦纳飘a(chǎn)品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來(lái)調(diào)節(jié)風(fēng)味,或者購(gòu)入了含有甜蜜素的白酒為原料生產(chǎn)加工所致。長(zhǎng)期過(guò)量食用甜蜜素超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響。
 
  中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹對(duì)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,違規(guī)使用甜味劑的酒企,絕大部分是以采用液態(tài)法工藝生產(chǎn)白酒的地方小、散企業(yè)為主,這白酒企業(yè)的知名度低,所產(chǎn)酒品的成本低,為了獲利從而導(dǎo)致了各類(lèi)違規(guī)添加的行為出行。對(duì)此,趙禹還呼吁,執(zhí)法部門(mén)能加大檢查、抽檢及對(duì)違規(guī)企業(yè)的處罰力度,以此消滅此類(lèi)行業(yè)“頑疾”。
 
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