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吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)?選購蛋白粉哪個(gè)好?

   2019-10-17 鳳凰網(wǎng)9590

人體能夠維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)是需要大量的營養(yǎng)元素的,其中蛋白質(zhì)對于身體是很重要的,但是很少有人知道該怎樣去補(bǔ)充蛋白質(zhì),那么吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)?

乳制品

蛋白質(zhì)分為植物蛋白質(zhì)和動(dòng)物蛋白質(zhì)。這兩種所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動(dòng)物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)比植物蛋白的營養(yǎng)更豐富,氨基酸結(jié)構(gòu)更接近人體,因此也更適合人體的需要。富含動(dòng)物蛋白質(zhì)的首先是各種奶制品。比如牛奶。并且牛奶的鈣含量也很高,常喝牛奶有助于身體補(bǔ)鈣。

豆類

植物蛋白包括一些黃豆、黑豆等豆類食物和瓜子、核桃等堅(jiān)果類食物。大豆類是含植物蛋白最豐富的食物,可以高達(dá)40%左右。而且豆類還是最方便經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來源。大豆本身是高蛋白植物,但未經(jīng)加工時(shí)非常難以消化吸收。一旦做成豆腐或豆?jié){,吸收率立即達(dá)到97%,而且其蛋白質(zhì)是沒有膽固醇的全價(jià)蛋白質(zhì)。豆腐除了含優(yōu)質(zhì)蛋白外還含有大豆異黃酮,這是動(dòng)物蛋白不具備的,有類雌性激素的作用及抗氧化作用。

蛋白粉

但是食物中的蛋白質(zhì)很容易遭到烹飪方式的破壞,而且人體的吸收率不敢保證。最主要的是單一的補(bǔ)充一種植蛋物白或者動(dòng)物蛋白營養(yǎng)都是不全面的,因此,在這里建議試試吃點(diǎn)蛋白粉,快速又高效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是市場上的蛋白粉種類繁多,究竟選購蛋白粉哪個(gè)好呢?

要問蛋白粉哪個(gè)好,湯臣倍健蛋白粉就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

湯臣倍健蛋白粉特采用的是動(dòng)植物雙蛋白配方,可以有效改善單一一種蛋白質(zhì)營養(yǎng)素不充分的缺點(diǎn),雙蛋白的疊加優(yōu)勢,營養(yǎng)價(jià)值自然也更高。從原材料上來看,湯臣倍健蛋白粉中所含有的乳清蛋白進(jìn)口自新西蘭,從新鮮的牛奶中所提煉,其奶牛的養(yǎng)殖環(huán)境綠色天然無污染;大豆蛋白則嚴(yán)格甄選東北非轉(zhuǎn)基因大豆,用料更安全,能夠均衡提供人體所需的8種氨基酸。試試湯臣倍健蛋白粉,湯臣倍健蛋白粉采用優(yōu)質(zhì)雙蛋白,合理配比濃縮乳清蛋白和大豆分離蛋白粉,改善單一植物蛋白中營養(yǎng)素不充分的缺點(diǎn),均衡提供8中人體所需氨基酸。堅(jiān)持食用還可以增強(qiáng)免疫力。

而且湯臣倍健蛋白粉中蛋白質(zhì)含量達(dá)80%,消化率高達(dá)90%,脂肪含量則僅占3%,很適合中老年人食用,每天食用10g左右,就可以額外補(bǔ)充人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),堅(jiān)持食用有助于提高免疫力。

 
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