提升水產冷鏈物流效率 九曳推水產行業(yè)供應鏈解決方案
據聯(lián)合國糧農組織預測,2030年中國水產品食用消費總量是8000萬噸。2018年我國水產品總產量是6445噸。人們對水產品的需求量越來越大,從漁博會的人氣爆棚就可以窺見一斑。同時,隨著消費升級,人們對水產品的內在品質和安全性要求也越來越高。而另外一方面,有數(shù)據顯示,與美國、日本等發(fā)達國家的水產品冷鏈流通率達95%以上相比,我國水產品冷鏈流通率僅20%左右,由此帶來的水產品流通損耗率高達15%以上,而歐美發(fā)達國家僅為5%。
因此國內的冷鏈急需變革,成立五年的九曳供應鏈就是在巨大的市場需求中迅速成長起來。為了推動水產行業(yè)的發(fā)展,九曳供應鏈在漁博會上展出了全新的水產行業(yè)供應鏈解決方案,覆蓋“原產地采購+生產加工+倉儲管理+干線運輸+終端宅配+銷售推廣”的6大服務鏈條。
九曳供應鏈CEO張冰介紹,針對國內海鮮、水產,九曳供應鏈利用全國30多個生鮮云倉和多個農產品產地作為始發(fā)城市,搭建覆蓋全國的冷鏈網絡體系,為水產品提供可視化查詢的冷鏈運輸服務。針對海外的海鮮和水產品,九曳供應鏈除卻提供“原產地直采+加工+海外物流“等優(yōu)勢服務之外,還提供”國內清關+港口提貨+商流物流一體化“的服務,在幫助海外客戶在進入國內的同時,也幫他們進行產品銷售和品牌推廣等。
此外,為保障品質和快速轉運,九曳供應鏈為各類海鮮、水產量身打造符合產品特點的個性化冷媒包裝和該類產品的越庫操作等服務,讓水產品真正新鮮直達消費者的餐桌。值得一提的是,九曳在漁博會期間還推出了覆蓋青島行政市區(qū)內的展品免費提貨、倉儲、到館配送服務,其對每一個環(huán)節(jié)的細致、用心程度讓供應鏈服務的行業(yè)標準又前進了一步。
全球水產呈扁平化流動 供應鏈一體化是趨勢
過去的20年間,中國在全球漁業(yè)的參與力度以及水產品貿易急劇增長,使得中國成為全球最大的水產品生產國、消費國和出口國。我們可以看到2018年,中國的進口水產品呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,加拿大龍蝦、俄羅斯帝王蟹、厄瓜多爾白蝦等以驚人的速度涌入國內市場,成為國人餐桌上的“網紅食品”。
業(yè)內人士指出:“隨著全球農業(yè)產業(yè)鏈在不斷的升級,全球的原產地會越來越多去中心化,全球水產品的扁平化流動是整個行業(yè)的大趨勢。”
與之而來的是全球供應鏈一體化。“全球供應鏈一體化是必然的趨勢,就此,九曳供應鏈為全球海鮮與水產品提供的是從原產地開始到清關,以及所有的后端綜合服務,幫助客戶解決產品從原產地到消費者餐桌的‘物流+信息流+商流’全鏈路問題。”張冰表示。
據悉,九曳供應鏈海外已開通15個分公司,成功操作過加拿大龍蝦直采、俄羅斯的海參崴整船進口鮮活的帝王蟹等項目。在商流層面,張冰透露,九曳供應鏈未來將發(fā)布短視頻類的食品電商平臺全直鮮,通過打造KOL生鮮社交電商平臺的形式,幫助客戶去中心化品牌推廣。
“隨著全球水產品供應鏈一體化的發(fā)展和生鮮消費趨勢的相互促進,我們完全可以預判未來幾年,全球的高端海產品一定能夠成為國內家庭必備的消費品。”張冰強調。
