剛剛出鍋的5種米飯都香氣撲鼻，究竟哪一種更好吃？2019年10月19日上午，一場頗有新意的米飯盲測品鑒活動，讓觀眾品嘗到雙河新米的鮮香。當(dāng)日，2019年喜獲豐收的北京市雙河農(nóng)場首次千里進京發(fā)布新米，同時也帶來北京“飛地”在黑土地上轉(zhuǎn)型升級的喜訊。
本次新米上市發(fā)布會的主題是“共品雙河新米，鑒證好米芳香”，以產(chǎn)品展示、大米品鑒、品牌推廣、市場銷售為主旨。發(fā)布會共發(fā)布了長粒香米、尚品稻花香、稻花香尚品貢米、雙河之夢、雙河之星五款新米產(chǎn)品，其中雙河之星、雙河之夢為日本水稻種植技術(shù)新米。發(fā)布會現(xiàn)場集團副總經(jīng)理、京糧集團總經(jīng)理馬俊為本次發(fā)布會送上了誠摯的祝福，農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)曾浩致歡迎辭，農(nóng)場副場長朱興華、雙河米業(yè)經(jīng)理畢克龍分別就農(nóng)場水稻種植、全產(chǎn)業(yè)鏈模式和大米生產(chǎn)加工工藝、新米上市產(chǎn)品等內(nèi)容進行了介紹。日本水稻種植專家結(jié)合在農(nóng)場成功種植并推廣的日本水稻品種和種植技術(shù)，講述了“一粒米從種到收到變成米飯的全過程”。米業(yè)公司還與多家經(jīng)銷商舉行了現(xiàn)場簽約儀式。
發(fā)布會現(xiàn)場進行了大米品鑒環(huán)節(jié)，工作人員精心蒸制了五款米飯，讓現(xiàn)場嘉賓感受雙河新米的鮮香勁滑和久違的飯香。通過現(xiàn)場嘉賓、觀眾認(rèn)真公正的品嘗和鑒定，評選出今天新米上市發(fā)布會最好吃的金牌大米——尚品稻花香。同時，集團董事、副總理經(jīng)理司京成為米業(yè)公司頒發(fā)2019金牌大米榮譽證書，集團副總經(jīng)理、京糧集團總經(jīng)理馬俊為米業(yè)公司頒發(fā)金牌大米獎牌，現(xiàn)場所有領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和觀眾共同見證了頒獎美好的時刻。
（雙河農(nóng)場首次進京發(fā)布新米）
北京在外埠有兩塊“飛地”，一塊是位于天津的清河農(nóng)場，一塊是位于黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣的雙河農(nóng)場。后者總面積達54萬畝，比整個北京市豐臺區(qū)面積還要大，是北京最大也是“飛”得最遠(yuǎn)的一塊“飛地”。
（雙河農(nóng)場俯瞰圖）
雙河農(nóng)場位于世界三大黑土區(qū)——松嫩平原之上，擁有寒地黑土耕地40余萬畝，因音河與阿倫河環(huán)繞而得名。農(nóng)場始建于1956年，在特殊的歷史條件下，農(nóng)場隸屬關(guān)系和職能曾幾經(jīng)變革，但勞動改造和生產(chǎn)經(jīng)營的任務(wù)一直沒變。但農(nóng)場發(fā)展曾陷入困境，在最困難的時候，農(nóng)場收入連職工工資都無法支付，一度導(dǎo)致生產(chǎn)停止。“飛地”幾乎變成廢地。
轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2012年。當(dāng)年北京市出臺方案明確，將雙河勞教所生產(chǎn)經(jīng)營部分即雙河農(nóng)場交由首農(nóng)食品集團經(jīng)營管理，將雙河地區(qū)發(fā)展納入北京市經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。對農(nóng)場來說，這是發(fā)展史上一次重大的轉(zhuǎn)型機遇。
（雙河農(nóng)場稻谷豐收）
很快，30萬噸/年稻谷加工及綜合利用項目、京雙糧庫20萬噸擴建等5個項目先后啟動，雙河農(nóng)場開始高起點加速升級。據(jù)介紹，7年來北京持續(xù)加大對農(nóng)場的投入，加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，完成總投資近10億元，建設(shè)16個項目，維修450公里農(nóng)田道路，整理近24萬畝水田。
（雙河農(nóng)場一望無際的稻田）
“經(jīng)過這些年的投入建設(shè)，農(nóng)場形成了田成方、林成網(wǎng)、溝相通、路相連、旱能澆、澇能排的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田新格局。”負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副場長朱興華見證著農(nóng)場巨變。農(nóng)場主要種植水稻、玉米和大豆，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食達25萬噸?？諝馇逍?、環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃，水源豐富，這些得天獨厚的優(yōu)勢讓水稻成為雙河農(nóng)場的主角，40萬畝的耕地中，水稻面積就達23.7萬畝。
（雙河農(nóng)場稻田）
“為滿足消費者對高品質(zhì)大米的需求，農(nóng)場進一步優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。”雙河農(nóng)場場長曾浩告訴記者，近年來農(nóng)場全面提檔升級水稻全產(chǎn)業(yè)鏈種植模式，已實現(xiàn)從籽種、催芽、育秧、插秧、作業(yè)、田管、收獲、儲存、加工、銷售“十統(tǒng)一”。
2016年，農(nóng)場就開始與日本水稻專家聯(lián)合，在雙河地區(qū)試驗和推廣種植日本北海道水稻品種，向有機、高端大米市場進軍。這一嘗試也開始結(jié)出碩果，在此次進京推介的5款新米中，就有“雙河之夢”和“雙河之星”兩款由日本種植技術(shù)產(chǎn)出的新米。
（雙河農(nóng)場迎來豐收時節(jié)）
按照定位，雙河農(nóng)場未來將打造成為首農(nóng)食品集團現(xiàn)代農(nóng)牧生產(chǎn)基地、綠色安全有機高端農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，進一步提升首都“米袋子”的保障水平。與此同時，農(nóng)場還將從單一種植轉(zhuǎn)向種養(yǎng)結(jié)合，實現(xiàn)從一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)型。在沃野千里的黑土地上，60多年歷史的老農(nóng)場正在煥發(fā)出新的勃勃生機。
（文章圖片由雙河農(nóng)場提供）
