在物種豐饒的中華大地上,誕生了許多營養(yǎng)豐富的美食。其中,山茶油是近年來大受健身愛好者歡迎的營養(yǎng)美食之一。據(jù)了解,普通食用油多數(shù)都富含飽和脂肪,不易被人體消化,會(huì)存留在體內(nèi)形成脂肪。而山茶油中則富含不飽和脂肪酸,不易形成脂肪堆積,更有益健身控脂,自然也就更有益健康。而且,優(yōu)質(zhì)山茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道甘醇。
與紅酒、咖啡一樣,產(chǎn)地是決定山茶油品質(zhì)的重要因素之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的山茶油生產(chǎn)基地。油茶樹需要生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。這些地區(qū)經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高,不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。在中國境內(nèi)眾多的山茶油產(chǎn)地中,尤以廣東廣寧縣產(chǎn)出的山茶油品質(zhì)更為出色。廣寧種植油茶已有數(shù)千年的歷史。古籍《桂海虞衡志》和《本草綱目》中所記載的“南山茶”,描述的正是廣寧茶油。這里位于廣東省西北部,受亞熱帶濕潤氣候滋養(yǎng),土壤深厚濕潤、氣候溫暖適中、光照充足、雨水充沛。獨(dú)特的地理環(huán)境孕育出廣寧特有、素有“廣寧蘋果”之美譽(yù)的大果紅花油茶,并且大自然更厚贈(zèng)了廣寧一片7000畝的野生紅花茶油森林,為廣寧產(chǎn)出純凈且質(zhì)量上乘的山茶油提供了基礎(chǔ)條件。
據(jù)悉,U道山茶油(廣寧山茶油)正取材于廣寧縣這片鐘靈毓秀的野生紅花茶油森林,生產(chǎn)出天然健康的高品質(zhì)山茶油,葆有這片土地的活力。U道是廣東康帝綠色生物科技有限公司旗下品牌,該企業(yè)坐落于中國廣寧紅花油茶原產(chǎn)地——肇慶市廣寧縣,是“廣東省扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)” 和“廣東省林業(yè)龍頭企業(yè)”。為了將廣寧優(yōu)質(zhì)山茶油帶給更多追求高品質(zhì)生活的人,U道從廣寧野生紅花茶油森林取材,在傳統(tǒng)古法制油工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)制油技術(shù),創(chuàng)新采用十一道制油工序。率先引進(jìn)國內(nèi)領(lǐng)先的茶油壓榨、提純和包裝三大生產(chǎn)線,選用食品級(jí)304不銹鋼材料制作全套制油設(shè)備以及輸油管道,剝殼取仁、低溫壓榨、物理提純、充氮保鮮等古法與創(chuàng)新相結(jié)合的生產(chǎn)工藝,打造出了兼具營養(yǎng)與美味的U道山茶油。
正因?yàn)橛邢冗M(jìn)的加工工藝加持,取自原生態(tài)的第一道油,所以U道山茶油的不飽和脂肪酸高達(dá)80%以上,較易被人體吸收,消化率高達(dá)90%以上。此外,U道山茶油內(nèi)含維生素E、角鯊烯、山茶甙等多種微量元素,可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),有助于人體健康。更難得的是,U道山茶油可耐230℃的高溫烹煮,無有害析出物產(chǎn)生,保障安全健康的同時(shí),更適合東方人的高溫烹飪習(xí)慣。
U道打造正宗廣寧山茶油,傳播營養(yǎng)與美味,為你的健康生活增添色彩!
