武漢市東西湖天尤火鍋店經(jīng)營使用的餐具檢出不合格被責(zé)令改正并給予警告

 　　武漢市東西湖天尤火鍋店經(jīng)營使用的“骨碟、筷子”檢出不合格。近日，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局現(xiàn)通告不合格食品核查處置情況。

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2019年7月24 武漢市市場監(jiān)督管理對武漢市東西湖天尤火鍋使用的“骨碟、筷子” （消毒日期：20190724）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，武漢工控檢驗檢測有限公司出具的檢驗報告（報告編號：WHGK-WH190109、WHGK-WH190113）顯示骨碟“陰離子合成洗滌劑”、筷子“大腸菌群”檢驗項目不合格GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求。

 

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　武漢市東西湖天尤火鍋店使用盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定，給予該火鍋店警告的行政處罰，并責(zé)令改正。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　武漢市東西湖天尤火鍋店遞交了整改報告，查明原因為消毒清洗不嚴(yán)格，嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)范清洗餐具。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。