為進一步加強我縣食品安全監(jiān)督管理，提高市場監(jiān)管人員業(yè)務(wù)知識水平。11月8日，綏陽縣市場監(jiān)督管理局組織各分局負責人及監(jiān)管人員召開食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)會。
會上，縣市監(jiān)局張瑤副局長向參會人員強調(diào)了食品安全工作的重要意義，并提出了更高更嚴的工作要求。本次培訓(xùn)會主要對食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)以及食安監(jiān)app的操作方法進行了培訓(xùn)。其中，食品生產(chǎn)流通培訓(xùn)環(huán)節(jié)，重點講解了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風險等級分級管理和食品日常監(jiān)督檢查的相關(guān)知識內(nèi)容，系統(tǒng)性地梳理了日常監(jiān)督檢查工作流程；餐飲培訓(xùn)環(huán)節(jié)，針對性地講解了學(xué)校食堂餐飲監(jiān)管和重大活動食品安全保障過程中的重點難點，并對分局監(jiān)管人員在日常監(jiān)管工作的問題進行了解答；而食安監(jiān)app的培訓(xùn)使用將有助于食品安全監(jiān)管人員更加準確、高效的開展日常監(jiān)管工作。
通過培訓(xùn)，各分局食品安全監(jiān)管人員進一步熟悉了食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)相關(guān)知識、解決了日常監(jiān)管過程中的種種困難、掌握了更加科學(xué)高效的監(jiān)督管理工作方法，能夠更好的對我縣食品行業(yè)進行監(jiān)督管理，為轄區(qū)人民群眾食品安全保駕護航。
(作者：吳野；編輯：王方亞）
