在工業(yè)化蓬勃發(fā)展的社會(huì)背景下,人們對食物是否環(huán)保健康、綠色有機(jī)的要求正在不斷增強(qiáng),也越來越重視食物的自然營養(yǎng)價(jià)值。一項(xiàng)跨國民意測驗(yàn)表明,85%的工業(yè)化國家公民在選擇食品時(shí)首選有機(jī)食品。而我國的有機(jī)食品,尤其以嬰幼兒的有機(jī)食品需求大、生產(chǎn)門檻高,其中又以有機(jī)嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格、工藝要求最高,不僅從牧場到每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控嚴(yán)苛,甚至連奶牛的每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到了極致。
那么,以近年來火爆全網(wǎng)的知名有機(jī)奶粉品牌Neolac悠藍(lán)為范本,我們一起從“衣食住行用”等方面來看看悠藍(lán)有機(jī)奶牛與普通奶牛有什么不同?看看悠藍(lán)有機(jī)奶牛的純粹“牛”生!
1.“衣”:冬暖夏涼、保持健康穩(wěn)定
處于黃金奶源地,得天獨(dú)厚的自然資源條件為悠藍(lán)有機(jī)奶牛提供了更多支持。當(dāng)天氣寒冷,體熱量散失量增加時(shí),悠藍(lán)有機(jī)奶?？稍跍嘏氖覂?nèi)牛舍中生活,以保持奶牛的健康穩(wěn)定。
2.“食”:吃的健康、喝的安全
一方面小牛出生后至少可以享受90天母乳喂養(yǎng),另一方面有機(jī)奶牛吃的牧草需要滿足以下幾個(gè)條件:牧草產(chǎn)地環(huán)境無污染,牧場至少連續(xù)3年以上未使用農(nóng)藥、化肥、生長添加劑等物質(zhì),土壤必須通過重金屬等檢測;牧草不能采用轉(zhuǎn)基因品種,禁止使用任何化學(xué)合成的化肥、農(nóng)藥、殺蟲劑等,需要新鮮衛(wèi)生符合品質(zhì)要求并獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可,這保證了有機(jī)奶牛所產(chǎn)牛奶中含有更高質(zhì)量的牛奶脂肪。
在同樣重要的飲水安全方面,悠藍(lán)牧場嚴(yán)格檢查水源,保證飲水衛(wèi)生,保證飲水充足、保證飲水溫度、保證飲水次數(shù),保持有機(jī)奶牛的身體健康,還可穩(wěn)定產(chǎn)奶量。
3.“住”:甄選2%的世代純凈有機(jī)牧場,無污染環(huán)境好
有機(jī)奶牛生活在悠藍(lán)甄選的世代純凈有機(jī)牧場中,這些牧場嚴(yán)格依循自然種植法的有機(jī)分布區(qū)域,牧場中的牧草、空氣、水源等至少三年以上未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑等違禁物質(zhì)及轉(zhuǎn)基因技術(shù),位置遠(yuǎn)離污染源。且悠藍(lán)規(guī)定,一頭有機(jī)奶牛室內(nèi)面積必須≥6㎡,不可采用動(dòng)物無法接觸地面的籠養(yǎng)方式飼養(yǎng)奶牛,牛舍需選用經(jīng)濟(jì)實(shí)用易清洗消毒材料,同時(shí)保證正常通風(fēng)采光。
4.“行”:自然放牧
保證每頭牛在廣袤的有機(jī)草場上自然放牧至少200天以上,有助于其能量物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換,奶質(zhì)極其優(yōu)良。
5.“用”:堅(jiān)決不使用抗生素
能在自然環(huán)境中成長,有機(jī)奶牛的心情自然會(huì)更舒暢,身體也更加健康。所以相比室內(nèi)密集養(yǎng)殖的普通奶牛,有機(jī)奶?；疾〉谋壤秃芏唷Ｓ扑{(lán)有機(jī)奶牛也是如此,采用預(yù)防為主,物理治療為輔的方式,不使用抗生素,從而保證有機(jī)牛奶的純凈自然。
悠藍(lán)有機(jī)奶牛高標(biāo)準(zhǔn)的“衣食住行用”保障,提高了奶牛能量物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,保證了奶源的高營養(yǎng)及純凈品質(zhì)。
除了得天獨(dú)厚的條件外,有機(jī)奶牛的生長繁殖必須符合生物自然法則,順應(yīng)動(dòng)物生長規(guī)律,只能在哺乳期產(chǎn)奶,取奶,不會(huì)像普通奶牛那樣,通過不停受孕來產(chǎn)出更多的奶,也不會(huì)通過打激素來延長產(chǎn)奶期,光是這一點(diǎn),悠藍(lán)有機(jī)奶牛就比普通奶牛安全很多?？戳诉@么多,相信大家也知道為什么有機(jī)奶粉越來越受歡迎了吧!
