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一杯金岸回龍酒,足以慰閣下風(fēng)塵

   2019-11-21 聚合網(wǎng)12830

  從古至今,無酒不成席,無酒不成禮。中國人的酒桌上,一定要有一瓶好酒,滋味醇厚,酒香四溢,推杯換盞中賓主盡歡。最近,有一股風(fēng)從江西樟樹吹向全國,大有星火燎原之勢(shì)。它,就是金岸回龍?zhí)叵阈桶拙啤?/span>

  金岸回龍,憑什么行,憑什么能,憑什么好?我們就來聊一聊金岸回龍??偟膩碚f,金岸回龍,是一瓶“天、人、合、一”之酒。

一杯金岸回龍酒,足以慰閣下風(fēng)塵

  天,“酒鄉(xiāng)”江西樟樹得天獨(dú)厚的氣候條件。

  中國酒文化博大精深,中國酒產(chǎn)地遍布大江南北風(fēng)情萬種,每一處產(chǎn)地出來的酒都各具風(fēng)格。江西樟樹,地靈人杰,釀酒寶地,中國古法白酒的原生地。奔騰不息的贛江流域孕育了兩千多年的贛鄱文化,這里地處我國釀酒黃金赤道線,氣候溫潤,適宜的自然環(huán)境,使這里自古就有“酒鄉(xiāng)”美譽(yù),釀酒條件得天獨(dú)厚。江西省樟樹市樟樹貢酒業(yè)有限公司,正是坐落在此;金岸回龍,正是樟樹貢用獨(dú)家秘方傾力打造的明星產(chǎn)品。

  人,特香型白酒傳人黃冰靜獨(dú)家技法釀制。

  提到江西,自然會(huì)想到特香型白酒;而提到特香型白酒,自然會(huì)想到特香型白酒傳人黃冰靜先生。黃先生是白酒釀造業(yè)的老行尊,他傳承樟樹特香型酒老作坊1700余年獨(dú)特的手工釀造工藝,以深厚的技術(shù)底蘊(yùn)和獨(dú)家研發(fā),打造既經(jīng)典又獨(dú)特的特香型白酒。金岸回龍,正是黃先生用樟樹古老傳統(tǒng)配方進(jìn)行匠心改良,30年工藝沉淀的心血之作。

  合,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技法珠聯(lián)璧合。

  打開酒壇,輕輕晃動(dòng),可看到自然微小的沉淀物,酒花久久不散,空氣中充盈老酒的好味道,這是時(shí)間之味,歲月之味。這是堅(jiān)守地道、足夠年份的特香酒,歷經(jīng)30年窖藏,少一年也釀不出醇厚耐品,少一頃也品不出焦醬口感。一杯金岸回龍,實(shí)乃“糧、水、曲、窖、藏、技”六大元素的珠聯(lián)璧合,缺一不可。

  糧。糧為酒之魂魄。精選贛鄱整粒糯米與大米,不浸泡不粉碎,顆粒飽滿,易于發(fā)酵與糖化,口感香醇綿甜。

  水。水為酒之源泉。好水釀好酒,閣皂山天然山泉水中的礦物質(zhì),為酒質(zhì)增添醇厚濃郁的味道,水質(zhì)輕透無雜,釀酒純甜甘冽。

  曲。曲為酒之生命。引閣皂山之水拌入面粉、麥麩、酒糟,存于紅石條砌的窖池,按照相對(duì)比例混合,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵,成就金岸回龍醉人香味。

  窖。窖乃酒之秘方。好酒還需窖齡老,紅褚條石壘酒窖。窖泥中的微生物菌群與淀粉產(chǎn)生的醇類物質(zhì)相互作用,日積月累,以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)酒,酒品醇香幽雅。

  藏。藏乃酒之風(fēng)骨。藏酒年份老,味道越醬香。以高、中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,陶罐窖藏30年特釀而成,自具特色。

  技。技乃酒之精神。傳承古法釀酒工藝,采用傳統(tǒng)續(xù)渣混蒸,四甑操作,歷經(jīng)五輪成香,釀得酒質(zhì)諸香協(xié)調(diào)、回味悠長。

  一,色香味全圓潤協(xié)調(diào)一氣呵成。

  一杯金岸回龍,滋味醇厚棉柔。聞之,陳香幽雅,諸香諧調(diào),綿柔圓潤,回味悠長。抿之,甜潤綿柔的酒體在在舌中散開,意猶未盡。品之,留口醇和,入喉后嘴留余香,細(xì)綿甘甜。咽之,落喉爽凈回甜,如流水般綿延不絕,一氣呵成。

  正所謂:一抿,入三香。濃頭醬尾清中間,三香具備猶不靠。懂酒之人才能品出,人生五味雜陳,都在一杯酒里。

  正所謂:好酒,不獨(dú)享。尋三五知己,慢品、細(xì)聊。酒在人心,杯水能醉人;人在酒中,品出真性情。

  正所謂:樟樹古老傳統(tǒng)配方,匠心改良,歷時(shí)30年窖藏。三香具備,人生五味,都在一杯酒里。酒后不口干,不打頭。

  釀酒如做人,金岸回龍始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造技藝,不忘初心,堅(jiān)守匠心,為消費(fèi)者提供原汁原料的特香風(fēng)味好白酒。雙十二購物節(jié),請(qǐng)鎖定京東眾籌,金岸回龍等你來。

 
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