11月15、18日，四川省市場監(jiān)管局組織對2019年省級食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目進(jìn)行為期兩天的審核驗(yàn)收。由省食品安全專家委員會(huì)4位專家委員組成的驗(yàn)收組，集中對酒類、醬腌菜、飲料、牦牛肉干等7個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目執(zhí)行情況逐一進(jìn)行詳細(xì)審核，省局食品抽檢處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處和各項(xiàng)目承檢單位負(fù)責(zé)同志全程參與這一活動(dòng)。
承擔(dān)7個(gè)監(jiān)測項(xiàng)目任務(wù)的四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院、成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院、成都海關(guān)技術(shù)中心、重慶海關(guān)技術(shù)中心、四川輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院等5個(gè)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)分別從項(xiàng)目的立項(xiàng)背景、組織實(shí)施、結(jié)果分析、監(jiān)管建議等方面匯報(bào)了項(xiàng)目實(shí)施情況。專家組在充分聽取各個(gè)項(xiàng)目執(zhí)行情況介紹后，還認(rèn)真審閱各項(xiàng)目技術(shù)報(bào)告和相關(guān)文檔資料，現(xiàn)場質(zhì)詢和集中研討了驗(yàn)收中遇到的各種疑問，提出項(xiàng)目執(zhí)行中的個(gè)別缺項(xiàng)和改進(jìn)提高的建議。最后專家組形成一致意見，同意7個(gè)項(xiàng)目通過驗(yàn)收。專家組在驗(yàn)收報(bào)告中指出，省局實(shí)施的7個(gè)食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目，是對“國抽”和“省抽”任務(wù)的有效補(bǔ)充，是及早排查挖掘重點(diǎn)領(lǐng)域潛在未知風(fēng)險(xiǎn)的主動(dòng)作為，下一步的關(guān)鍵在于運(yùn)用好監(jiān)測結(jié)果，為監(jiān)管部門做好風(fēng)險(xiǎn)防控提供靶向指導(dǎo)，為科學(xué)編制2020年全省食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃提供數(shù)據(jù)支撐。
2019年，省局安排食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)500萬元，涉及酒類中非法添加和污染物監(jiān)測、醬腌菜（含散裝）中食品添加劑監(jiān)測、鮮活水產(chǎn)品中獸藥殘留物監(jiān)測等7個(gè)項(xiàng)目，共計(jì)完成2889批次監(jiān)測任務(wù)。
