中新網(wǎng)11月26日電 據(jù)澳門(mén)特區(qū)政府網(wǎng)站消息，澳門(mén)市政署持續(xù)通過(guò)強(qiáng)制入口檢驗(yàn)檢疫及市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)制，對(duì)入口并在澳門(mén)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，綜合近期監(jiān)測(cè)結(jié)果，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常。澳門(mén)市政署呼吁市民及業(yè)界切勿私自攜帶水產(chǎn)及相關(guān)制品進(jìn)出境，保障食用安全。
入口澳門(mén)的鮮活水產(chǎn)品（包括貝類(lèi)、甲殼類(lèi)及魚(yú)類(lèi)等）須向澳門(mén)權(quán)限部門(mén)申報(bào)，以及接受市政署強(qiáng)制檢驗(yàn)檢疫。檢疫時(shí)，須出示有效的衛(wèi)生證明文件及源資料等以供審核，通過(guò)檢疫方能進(jìn)入澳門(mén)市場(chǎng)。
此外，澳門(mén)市政署會(huì)恒常在入口檢測(cè)層面對(duì)包括獸藥殘留及禁用物質(zhì)如氯霉素等項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)測(cè)，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題個(gè)案，將作出留置檢驗(yàn)等相應(yīng)措施，并向來(lái)源地相關(guān)部門(mén)進(jìn)行了解，以確保入口澳門(mén)水產(chǎn)品的安全性。
同時(shí)，在街市、餐廳及供貨商等市售層面，于澳門(mén)出售鮮活水產(chǎn)品的場(chǎng)所必須申領(lǐng)準(zhǔn)照，并須接受澳門(mén)市政署的巡查及監(jiān)測(cè)，食品安全廳會(huì)按風(fēng)險(xiǎn)程度抽取食品及魚(yú)缸水樣本進(jìn)行化驗(yàn)，確保場(chǎng)所衛(wèi)生及食品安全。
綜合近期在入口及市售層面的水產(chǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，并未發(fā)現(xiàn)異常。為確保食用安全，澳門(mén)市政署呼吁，市民應(yīng)循正途購(gòu)買(mǎi)食品，切勿購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的食品，或私自攜帶鮮活水產(chǎn)品及其制品進(jìn)出境；食品業(yè)界，包括零售攤販或餐廳食肆，在入貨時(shí)必須清楚有關(guān)貨源已接受強(qiáng)制檢驗(yàn)檢疫，并必須遵守《食品安全法》、食安標(biāo)準(zhǔn)及一系列相關(guān)法律的規(guī)定。
澳門(mén)市政署將會(huì)持續(xù)通過(guò)嚴(yán)格的雙重把關(guān)機(jī)制，對(duì)入口及在澳門(mén)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，而有關(guān)的監(jiān)測(cè)結(jié)果亦會(huì)適時(shí)對(duì)外公布。
