香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月二十六日表示,中心一直密切跟進(jìn)有關(guān)美國加州Salinas出產(chǎn)的蘿蔓生菜疑受O157:H7型大腸桿菌污染事件,并已于早前暫停該地區(qū)出產(chǎn)的蘿蔓生菜進(jìn)口及在港出售,及指令涉事進(jìn)口商停售及回收受影響產(chǎn)品。中心在跟進(jìn)調(diào)查時(shí),發(fā)現(xiàn)該涉事進(jìn)口商另有出售數(shù)款受影響產(chǎn)品,此外亦發(fā)現(xiàn)另有一間本地進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品。中心呼籲市民不要食用受影響的產(chǎn)品,業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止使用或出售。
中心發(fā)言人說:「中心已于日前指令涉事進(jìn)口商永記食品有限公司停售及回收一款受影響產(chǎn)品。中心在跟進(jìn)調(diào)查時(shí),發(fā)現(xiàn)該進(jìn)口商另有出售以下數(shù)款涉事產(chǎn)地出產(chǎn)的受影響產(chǎn)品。中心另再發(fā)現(xiàn)一間本地進(jìn)口商City Super Limited亦曾進(jìn)口數(shù)款受影響產(chǎn)品?!?/div>
有關(guān)產(chǎn)品資料如下:
?。?)產(chǎn)品名稱:Romaine Heart
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包750克
供應(yīng)商:永記食品有限公司
?。?)產(chǎn)品名稱:Chopped Caesar Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包8.5安士
供應(yīng)商:永記食品有限公司
?。?)產(chǎn)品名稱:Asian Style Chopped Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包8.5安士
供應(yīng)商:永記食品有限公司
?。?)產(chǎn)品名稱:Southwest Chopped Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包8.5安士
供應(yīng)商:永記食品有限公司
?。?)產(chǎn)品名稱:Classic Caesar Salad
品牌:Ready pac
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包9.5安士
供應(yīng)商:永記食品有限公司
?。?)產(chǎn)品名稱:salad italiano
品牌:Ready pac
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包9.5安士
供應(yīng)商:永記食品有限公司
(7)產(chǎn)品名稱:KALE CAESAR PREMIUM SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包262克
進(jìn)口商:City Super Limited
?。?)產(chǎn)品名稱:MEDITERRANEAN CRUNCH CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包326克
進(jìn)口商:City Super Limited
?。?)產(chǎn)品名稱:SOUTHWEST CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包326克
進(jìn)口商:City Super Limited
?。?0)產(chǎn)品名稱:SRIRACHA CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包三百二十六克
進(jìn)口商:City Super Limited
?。?1)產(chǎn)品名稱:Romaine Hearts
品牌:FOXY
來源地:美國加州Salinas
淨(jìng)重:每包三百四十克
進(jìn)口商:City Super Limited
發(fā)言人表示,有關(guān)進(jìn)口商已按中心指令將受影響產(chǎn)品停售及下架,并展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電永記食品有限公司(電話:2796 3111)及City Super Limited(電話:2736 3866),查詢上述產(chǎn)品的回收事宜?!?/div>
發(fā)言人表示,中心已加強(qiáng)從進(jìn)口及零售層面抽檢來自美國的蘿蔓生菜。
大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病,部分受感染的人可能會(huì)有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。另外,如忽略個(gè)人衛(wèi)生,此病菌亦可經(jīng)由口糞途徑在人與人之間傳播。大腸桿菌不能在高溫下生存,徹底煮熟食物即可消滅大腸桿菌。
中心會(huì)就事件通知業(yè)界,并繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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