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深圳上月新增會員數(shù)量超9萬 “吃貨大省”青睞良品鋪子五代店

   2019-12-04 中國食品網(wǎng)10280
       11月28日,深圳海岸城良品鋪子店內(nèi),40位會員正在參加該店感恩節(jié)黑鉆花藝沙龍活動。美味零食配鮮花,舒適空間和場景布置.....在味覺、視覺到互動體驗,良品鋪子升級之后第五代店讓眾多良粉沉浸其中。

截止目前,良品鋪子全渠道會員人數(shù)達(dá)到8000萬,會員幾何倍增長背后,是良品鋪子智慧門店的全域會員管理。

深圳作為首批9家五代店之一,充分說明了華南市場的重要性。數(shù)據(jù)顯示,截止11月,僅天貓渠道,深圳銷售額排名第三,次于北京和上海;線下,廣深區(qū)域門店已超過200家。

顯然,剛過會的良品鋪子意圖明顯,線上線下均衡,穩(wěn)步開拓線下,經(jīng)過2年試水和發(fā)展,廣深已經(jīng)成為線下第六大市場。

 

“吃貨大省”成潛力股    深圳“吃貨”超過96萬

作為一線城市,深圳吸納來自全國各地人才,包容匯聚,而“食在廣州”,讓廣深區(qū)域成為“吃貨”聚集地,作為“第四餐”的零食大數(shù)據(jù)不容小覷。

今年雙十一期間,良品鋪子全渠道成交額突破5.6億,而截至當(dāng)日僅深圳激活會員數(shù)量就達(dá)到了965615人。而在會員畫像,排名前三的吃貨星座是天秤座、獅子座、處女座。

從2017年進(jìn)駐,深圳會員數(shù)量也在迅速上升,今年以來,7月新增人數(shù)107098人,8月新增人數(shù)103935人,10月新增人數(shù)90636人,每月新增激活會員數(shù)已經(jīng)成功趕超其他地區(qū)。

顯然,廣深已經(jīng)成為繼湖北、湖南、江西、四川、河南后的第六大市場。

從線下來看,今年廣深新增130家門店,總店數(shù)達(dá)到210家,良品鋪子還在持續(xù)加大廣東和深圳開店的步伐,預(yù)計到12月31日,廣深新店總數(shù)可達(dá)到260家。從線上來看,華南發(fā)展最為迅猛。僅天貓渠道城市銷售額中,深圳僅次于北京和上海。

在良品鋪子的“全國吃貨大數(shù)據(jù)”中,廣東也成為一只“潛力股”。

數(shù)據(jù)顯示,良品鋪子“零食榜單”中深圳最受歡迎的零食TOP10依次是:酥脆薄餅、香辣味巧豆皮、龜苓膏、烤面筋、手撕面包、豬肉脯、牛肉味蘭花豆、沙拉薯條、芒果干、香辣鹵藕。

在北上廣深四省的“零食榜單”中,深圳的榜單品類最豐富,而且唯一上榜深圳TOP10的就是香辣鹵藕。畢竟深圳是個快節(jié)奏的城市,零食更多時候需要有“代餐”作用,手撕面包、龜苓膏、酥脆薄餅等都可以用來填報肚子。

 

五代店主打場景消費     “零食圖書館”再升級

讓深圳吃貨們心動的不只有多樣化的零食,還有良品鋪子線下高端品質(zhì)體驗和場景化消費氛圍。

據(jù)了解,對比四代店,良品鋪子五代店定位為“零食圖書館”,并非單純從形象上入手,而是基于顧客不同場景下的消費需求做了整體的升級策略規(guī)劃。

細(xì)化來看,五代店將終端分成了8類:品牌體驗店、茶歇精品店、市內(nèi)交通店、長途出行店、兒童店、影院店、景區(qū)店、社區(qū)店),其次再針對每個門店類型做差異化的選品與營銷策略,最終通過大同小異的終端形象呈現(xiàn)出來。

為了更方便顧客,良品鋪子的產(chǎn)品陳列高度集約化,讓消費者一眼就看到自己要買的東西擺在哪里。

這一次,五代店還貼心的考慮到細(xì)分人群的個性化需求:專門新增糖果區(qū),例如良品鋪子15%的進(jìn)店人群是孩子帶著家長,孩子的手只能拿到30公分高度的產(chǎn)品,所以將會增加孩子的專屬空間陳列、專屬柜臺。

在這過程中,品牌的氣質(zhì)和調(diào)性也被傳達(dá)出來,深圳海岸城在設(shè)計策略上就在原來的基礎(chǔ)上,弱化了品牌顏色的露出,整體色調(diào)降低至淡粉色系和白色、木色,給顧客制造一種柔和家居的感覺,更加貼近女性主力消費者的喜好。

2019年雙十一,良品鋪子在會員服務(wù)方面持續(xù)加碼,通過加入阿里A100項目,繼續(xù)探索線上線下聯(lián)動的形式,為消費者帶來更好購物體驗。

為了幫助區(qū)域用戶的履約速度提升,良品鋪子還在深圳設(shè)置城市前置倉,在“為大多數(shù)用戶提供極致便利”這一愿景的目標(biāo)上,良品鋪子已然進(jìn)入了最佳航道。

 
 
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