12月4日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，2019中國餐飲品牌力峰會暨首屆中國餐飲“紅鷹獎”頒獎盛典，于深圳市福田區(qū)香格里拉酒店隆重舉行。眾多餐企品牌創(chuàng)始人、業(yè)界專家、投資人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士及1000余位業(yè)界精英出席活動。
李先生牛肉面大王榮膺首屆“紅鷹獎”中最受關注的獎項單元——“2019年度中國餐飲品牌力百強”，為今年劃上圓滿句號。
首屆紅鷹獎，餐飲領域的“奧斯卡”
作為大會備受矚目的一環(huán)，“紅鷹獎”由紅餐網(wǎng)攜手國內知名大數(shù)據(jù)機構、第三方平臺以及餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家共同打造的餐飲領域專業(yè)獎項。設立紅鷹獎，旨在深度挖掘中國最有價值、最具潛力的餐飲品牌，展現(xiàn)中國餐飲品牌的形象與力量，進而促進產(chǎn)業(yè)的轉型、創(chuàng)新以及健康發(fā)展。
首屆“紅鷹獎”評選過程歷經(jīng)三個多月的初審、網(wǎng)絡投票、終審環(huán)節(jié)，對近千家餐飲企業(yè)進行綜合評分、排名、篩選以及審核，最終頒發(fā)四大獎項——“2019年度中國餐飲品牌力百強”“2019中國杰出餐飲品牌”“2019中國飲食傳播影響力機構”“2019中國飲食傳播大使”。
組委會表示，“紅鷹獎”是以“2018中國餐飲品牌力100強”“2019中國餐飲（品類）十大品牌”等高規(guī)格評選為基礎，秉承嚴謹公正而進行的升級，致力成為“中國餐飲界的奧斯卡”。
李先生牛肉面，時空鑄造品牌力
李先生牛肉面大王榮膺的“2019年度中國餐飲品牌力百強”，是行業(yè)首個以“品牌力”為主題的權威榜單。據(jù)悉，今年9月初，組委會開始調研全國5萬多個品牌，然后選出數(shù)百個優(yōu)秀餐飲品牌加入候選名單，最終僅有100個品牌上榜。李先生牛肉面大王榮登此榜，是對其四十余年不斷累積的品牌力的目前為止最權威的認證。
李先生此次派去領獎的代表告訴記者，紅鷹獎評審耗時之久、評審維度之高、參與品牌之眾、參與用戶之廣，相比行業(yè)目前各種獎項榮譽更具時代特色，更顯難能可貴。
尤其是“2019年度中國餐飲品牌力百強”的評選標準分為四級指標，包括品牌傳播指數(shù)、品牌影響力指數(shù)、企業(yè)經(jīng)營指數(shù)、品牌美譽度指數(shù)、網(wǎng)絡投票指數(shù)等共33個評選項。真正踐行深度挖掘中國最有價值、最具潛力餐飲品牌，展現(xiàn)中國餐飲品牌形象與力量的宗旨。
能夠在如此嚴苛的評選中“通關”，源于李先生牛肉面大王始終堅持對品牌力的鑄造。這份品牌力彰顯在時間與空間兩大維度，時間維度方面，李先生陪伴國人四十年，服務三代顧客，逐漸完善餐品種類，滿足早中晚以及夜宵需求，進而將繼承傳統(tǒng)、發(fā)揚經(jīng)典、與時變化、適應節(jié)奏完整鏈接，讓不同時代的顧客，感受到李先生的時代特色。
空間維度方面，體現(xiàn)在李先生覆蓋商業(yè)綜合體、商業(yè)街、居民區(qū)、學校、高速公路服務區(qū)、火車站等場景，解決大眾的“出差餐”“宅家餐”等需求。李先生全國擁有800余家門店，為多元場景提供堅實有力的支撐。能夠達到“隨處可見”，這本身是對品牌力一種極其有力的展現(xiàn)。
時代呼喚品牌，品牌摹繪時代。愈來愈重視品牌力，是市場正向發(fā)展的利好標志。李先生堅持鑄造品牌力制勝2019，也必將制勝未來。
首屆“紅鷹獎”的宗旨是激勵具有雄厚品牌實力的餐飲企業(yè)，以行業(yè)中流砥柱為榮，肩負行業(yè)使命，充分發(fā)揮行業(yè)典范作用，引領行業(yè)風向，賦能餐飲創(chuàng)新。李先生牛肉面大王將以此為己任，在新的一年為顧客提供更好的就餐體驗，為行業(yè)輸入更多的創(chuàng)新活力。
