為提升社會各界對食品安全的信心，讓人民群眾現(xiàn)場觀摩民生工程快檢技術(shù)，近距離了解食品快檢工作，12月9日，我縣市場局在全縣范圍內(nèi)開展食品安全民生工程快檢室開放日活動。
我縣各個(gè)快檢室檢測人員組織群眾走進(jìn)民生工程快檢室，向群眾展示農(nóng)藥殘留、肉制品、水產(chǎn)品等食品中有害物質(zhì)的檢測設(shè)備，并當(dāng)場為群眾示范了如何使用，在檢驗(yàn)操作的同時(shí)對檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)流程進(jìn)行向群眾詳細(xì)介紹，讓群眾可以實(shí)地觀看食品檢驗(yàn)檢測的全過程。檢測結(jié)束后檢測人員對檢測結(jié)果進(jìn)行了講解，讓參加活動的群眾了解合格食品與不合格食品的差別、知道了民生工程快檢室可以檢測蔬菜中是否殘留農(nóng)藥、豬肉中是否含有瘦肉精、水產(chǎn)品中是否含有甲醛以及大米中鎘含量。
活動結(jié)束后，群眾紛紛表示，通過此次活動，促進(jìn)了他們對民生工程快檢室的了解，增強(qiáng)了他們對食品安全的認(rèn)識、自我保護(hù)意識和對我縣食品安全的信心。此次開放日活動效果顯著，更有助于我局更好地開展食品安全監(jiān)管工作，保障群眾的飲食安全，日后將定期組織，讓更多的群眾可以了解民生工程快檢室這項(xiàng)民生工程。（汪倫）
