說起廣東人，全國人民都瑟瑟發(fā)抖，說他們什么都吃，還會吃福建人，廣東人笑了，雖然我們什么都吃，也不至于吃友鄰啊，雖然這個梗讓人哭笑不得，但也說明了一點，廣東人愛吃，會吃，已經(jīng)聞名全國了。
會吃的廣東人，當然能做出一款好的米制酒，本味寒造在廣東人手里被做到了極致。
首先，原材料的挑選就用盡心思，為了找到最優(yōu)質(zhì)的大米，他們幾乎找遍了全中國，終于在東北找到上好的珍珠米，東北珍珠米個頭飽滿，光澤瑩潤，重要的是質(zhì)地夠硬，經(jīng)得起研磨，才能做到只保留75%的米心進行釀造。
然后就是低溫慢釀，從未聽過有人如此執(zhí)著，現(xiàn)在技術(shù)這么成熟，夏天也可以把溫度控制在16°，但本味寒造還是堅持在冬月開始釀造，據(jù)說，冬天天然的室溫和濕度，技術(shù)調(diào)控是無法達到的，這才是匠人釀酒的態(tài)度，絲絲不茍，環(huán)環(huán)考究，所以，本味寒造只能一年一造，這是對出品負責，也是匠心呈現(xiàn)。
問起釀酒師，他只說，我只是真實在做自己，這也是本味寒造品牌價值所在，真實做自己，不為外界干擾，一心一意做好自己。
酒香不怕巷子深，所以，本味寒造悄然上市，就受到各大網(wǎng)紅的齊力推薦，包租公鄭建鵬、粉筆小哥哥、金銀花、王乃迎、戴曉琛等紛紛在自己賬號進行創(chuàng)作推薦。
本味寒造的包裝符合當下年輕人審美，有點小清新，又有點冷艷，十分受人喜愛，口感也是很討喜，只有23°，微醺的感覺正是當下年輕一代追求的境界，果然，匠心釀造的好酒，一定會被別人關(guān)注到。
真實做自己，無論從品牌還是產(chǎn)品，本味寒造都是市場的寵兒，相信在更廣闊的市場，本味寒造一定能再創(chuàng)九江傳奇，再創(chuàng)另一片輝煌。
