《湯溝酒志》編纂歷時(shí)三年，圖文并茂，內(nèi)容翔實(shí)，共分11章，系統(tǒng)記述了湯溝酒的前世今生，由江蘇人民出版社出版?！稖珳暇浦尽范ㄎ粸楫a(chǎn)品志，有別于一般意義上的企業(yè)志，具有濃郁的行業(yè)特點(diǎn)和地域特色，獲得了評審專家的高度肯定，評價(jià)其是一部資料豐富、體例完備、行文規(guī)范的志稿。
《江蘇名酒志》編纂委員會(huì)主任 漆冠山
《江蘇名酒志》編纂委員會(huì)主任漆冠山說，《江蘇名酒志》共有洋河、雙溝、高溝、湯溝4部分志組成，分則為冊，合則成部，譜寫的是江蘇酒業(yè)歷史的精華篇章，系統(tǒng)記述的是江蘇名酒的起源、沿革和現(xiàn)狀，突出的是江蘇名酒的地域特點(diǎn)、人文特色，為江蘇酒類行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供歷史經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)借鑒。《湯溝酒志》為江蘇名酒“樹碑立傳”，這不僅是記錄江蘇名酒及酒企發(fā)展歷程的客觀需要，也是繼往開來，傳承弘揚(yáng)江蘇名酒文化的現(xiàn)實(shí)需要。
江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長 王建英
“《湯溝酒志》是一本集理論性、資料性、知識(shí)性、可讀性為一體的非常好的、具有特色的志書。它凝聚了湯溝人的智慧和工匠精神，同時(shí)也必將給蘇酒增光添彩。”江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長王建英說，編撰出版《江蘇名酒志》宣傳蘇酒、傳承蘇酒、振興蘇酒，推動(dòng)蘇酒高質(zhì)量發(fā)展，是江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)(商會(huì))一項(xiàng)重要任務(wù)。《江蘇名酒志•湯溝酒志》率先完成首發(fā)出版，值得慶賀和同行尊敬。
按照《中國名酒志文化工程實(shí)施方案》要求，《湯溝酒志》以湯溝酒為記事主體，對其自然人文環(huán)境、酒脈傳承，湯溝酒特色、釀制、質(zhì)量保證與控制，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，品質(zhì)營銷，酒文化、名人之于湯溝酒等進(jìn)行全方面、全過程的特色提煉與顯形化處理，嚴(yán)格按照志書文體進(jìn)志行記載，做到了嚴(yán)守志體、重點(diǎn)突出、特色明顯。
南京大學(xué)歷史學(xué)院院長、中國釀造史研究中心主任、《湯溝酒志》作序人 張生
南京大學(xué)歷史學(xué)院院長、中國釀造史研究中心主任張生也傾情為《湯溝酒志》作序。“從湯溝酒歷史來說，首先是一部環(huán)境史，是一部技術(shù)史，是人與技術(shù)互相成就的奇跡。”張生表示，湯溝酒的文化史從古代傳承至今遠(yuǎn)沒有結(jié)束，文化積淀也愈加深厚，他對湯溝酒形成新的內(nèi)涵、新的文化感召力充滿信心。
江蘇省地方志辦公室黨組書記、主任 左健偉
志書大多是一個(gè)地方的資料性文獻(xiàn)，往往是綜合性的。像《湯溝酒志》這樣為某一產(chǎn)品編纂很是鮮見。左建偉認(rèn)為，這在中國方志編纂史中開創(chuàng)了新河，“湯溝酒沒有茅臺(tái)酒有名，但是茅臺(tái)酒志還在編纂中。”
在他看來，正是湯溝人的精神和情懷，以及湯溝酒600年以上的文化積淀，才能讓《湯溝酒志》在中國酒志上開創(chuàng)第一。一個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)企業(yè)敢于修志書，對歷史進(jìn)行歸納展望，意味著一定還有更加燦爛的未來。“任何一個(gè)偉大的企業(yè)，只有有自己的文化自信、企業(yè)自信， 才能打造出最精美的志書。也只有最精美的志書，才能襯得起一個(gè)偉大的企業(yè)、偉大的產(chǎn)品！”
