與學(xué)生一同排隊(duì)領(lǐng)餐，與學(xué)生一道在食堂就餐，這將成為今后我省中小學(xué)校的常態(tài)。昨日，記者從江西省教育廳獲悉，為健全中小學(xué)校長(zhǎng)陪餐制度，規(guī)范陪餐流程，《江西省中小學(xué)校（幼兒園）校長(zhǎng)陪餐制度實(shí)施辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）正式于12月17日起施行，有效期5年。
陪餐人員須檢查食品安全情況
《辦法》明確，凡是通過食堂供餐或者從校外供餐單位訂購食品等形式集中向?qū)W生提供餐飲食品的學(xué)校，必須建立學(xué)校校長(zhǎng)陪餐制度，提前一周在校園網(wǎng)、公示欄、食堂（或餐廳）等醒目位置公布陪餐人員名單。
陪餐的學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)在學(xué)生就餐前30分鐘對(duì)當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、從業(yè)人員操作規(guī)范等情況進(jìn)行檢查，對(duì)就餐場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生就餐秩序、食堂工作人員服務(wù)、所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià)。且陪餐人員要在食堂或者班級(jí)教室與學(xué)生一起用餐，和學(xué)生一起排隊(duì)，不得另擇場(chǎng)地單獨(dú)就餐。
落實(shí)制度不力將通報(bào)批評(píng)
陪餐、同餐人員就餐后若發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡、發(fā)疹等明顯不適癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間告知學(xué)校陪餐工作管理部門。
為確?！掇k法》落實(shí)到位，各級(jí)教育行政部門需安排專人經(jīng)常性抽查所屬學(xué)校校長(zhǎng)陪餐制度、師生同餐制度和家長(zhǎng)委員會(huì)參與學(xué)校食堂監(jiān)督管理制度落實(shí)情況。對(duì)落實(shí)制度不力、存在陪餐人員不認(rèn)真記載陪餐記錄、發(fā)現(xiàn)問題不及時(shí)整改等問題的單位，給予通報(bào)批評(píng)；對(duì)因玩忽職守、學(xué)校管理混亂以及發(fā)生危害學(xué)生安全健康問題、在社會(huì)造成負(fù)面影響的，嚴(yán)肅追究有關(guān)人員責(zé)任。
