2018年10月8日，500余箱思念水餃在鄭州裝車，發(fā)往尼日利亞。此次出口非洲，是思念食品積極響應(yīng)和貫徹國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的重要舉措。思念食品的這一舉措在拓展了自身海外業(yè)務(wù)區(qū)域的同時(shí)，也讓中國(guó)美食文化的海外傳播有了新的扎根土壤。
搭載“一帶一路”，開(kāi)拓海外新市場(chǎng)
自成立以來(lái)，思念水餃就立足中國(guó)、面向世界。2003年，思念水餃獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)，是國(guó)內(nèi)首家發(fā)力開(kāi)拓港澳及海外市場(chǎng)的速凍食品企業(yè)，目前產(chǎn)品出口已發(fā)展到美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、泰國(guó)等43個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受世界各地消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。
今年3月份，思念水餃曾提到“要積極走出國(guó)門，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，融入到‘一帶一路’等國(guó)際合作中。”在僅僅半年多后，思念水餃就用實(shí)際行動(dòng)為此交上一份漂亮的答卷。出口海外并沒(méi)有想象中那么容易，要想把產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)，就必須對(duì)當(dāng)前國(guó)際環(huán)境、貿(mào)易規(guī)則有著充分了解和把握。據(jù)了解，在向尼日利亞出口含肉速凍貨品的準(zhǔn)備過(guò)程中，思念食品在海關(guān)部門的大力支持下，積極聯(lián)動(dòng)尼日利亞客戶，多渠道咨詢當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及要求，查閱整理尼日利亞官方對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的相關(guān)禁令，最終確定思念食品該批產(chǎn)品配料全部符合尼日利亞官方標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)然，在順利出口的背后，更離不開(kāi)產(chǎn)品品質(zhì)的支撐。思念食品嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，從原料采購(gòu)、產(chǎn)品工藝到食品標(biāo)簽等各個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格把控，為產(chǎn)品順利出口奠定基礎(chǔ);對(duì)采購(gòu)的每批原料符合性進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格后單獨(dú)存放公司倉(cāng)庫(kù)，并對(duì)關(guān)鍵管控點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)把控，確保不會(huì)與其他產(chǎn)品產(chǎn)生交叉;生產(chǎn)完成后，全程跟進(jìn)質(zhì)量監(jiān)管，做理化、微生物等全項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，及時(shí)出具檢驗(yàn)證明，保證出口產(chǎn)品順利通關(guān)。
思念食品一直將品質(zhì)視為生命線，也因出色的表現(xiàn)屢獲業(yè)內(nèi)頂級(jí)權(quán)威認(rèn)可。據(jù)了解，思念食品在今年3月成為中國(guó)速凍行業(yè)首家獲得FDA綠名單資格的企業(yè)后，5月又順利拿到全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)(BRC)認(rèn)證，接下來(lái)的7月更以“零缺陷”的優(yōu)異成績(jī)通過(guò)國(guó)FDA的飛行檢查。與此同時(shí)，思念食品還是國(guó)家質(zhì)檢總局公布的首批出口食品農(nóng)產(chǎn)品“三同”示范企業(yè)。“三同”即“同線同標(biāo)同質(zhì)”，是指食品出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，從而使供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品達(dá)到相同的質(zhì)量水平。
中國(guó)味道，世界共“思念”
作為中國(guó)人民的老朋友，非洲早已和中國(guó)結(jié)下了深厚的友誼。當(dāng)前，隨著中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺(tái)的開(kāi)展，中非關(guān)系得到了進(jìn)一步的夯實(shí)和發(fā)展。在非洲的土地上，不僅有著大批為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)進(jìn)行支援的華人同胞，也有著無(wú)數(shù)對(duì)中國(guó)的特色產(chǎn)品興趣濃厚的非洲友人。思念食品在非洲的上市，既可用地道的祖國(guó)美食緩解同胞們的思鄉(xiāng)之情，也可以通過(guò)這一充滿中國(guó)特色的食品打開(kāi)非洲人民了解、體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的大門。
事實(shí)上，除了新增的非洲市場(chǎng)，思念水餃多年來(lái)在北美、歐洲和中國(guó)港澳地區(qū)等都有著良好的市場(chǎng)口碑，是全球各地華人和外國(guó)友人品嘗中國(guó)傳統(tǒng)美食的優(yōu)先選擇。以美國(guó)為例，思念水餃不僅連續(xù)多年出口美國(guó)，產(chǎn)品質(zhì)量和形象均保持良好，多年來(lái)市場(chǎng)占有率一直遙遙領(lǐng)先。單卡通包一個(gè)系列對(duì)美國(guó)的年出口量就達(dá)到5200箱，約合25噸。為了滿足美國(guó)消費(fèi)者更多元化的產(chǎn)品需求，去年11月思念食品美國(guó)工廠正式投產(chǎn)，并在短短10個(gè)月內(nèi)高分通過(guò)SQF最高等級(jí)認(rèn)證，再次彰顯了思念食品的企業(yè)實(shí)力。
品牌出海不是一朝一夕就達(dá)成的。對(duì)其他國(guó)家長(zhǎng)期出口的豐富經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜追求，為思念食品樹(shù)立了良好的品牌形象和市場(chǎng)口碑。正是因?yàn)榱己玫钠放菩?yīng)和市場(chǎng)口碑，思念食品才在對(duì)外出口的路上越走越遠(yuǎn)、越走越好。
從中國(guó)出發(fā)，在歷經(jīng)50天的漂洋過(guò)海之后，思念水餃第一批對(duì)非出口的貨品將抵達(dá)非洲拉各斯港口。思念食品將繼續(xù)砥礪前行，不忘初心，努力踐行公司愿景——“讓世界，嘗嘗中國(guó)的味道”!
