全國(guó)最大淡水魚交易市場(chǎng)：水產(chǎn)品供應(yīng)充足、有助抑制肉價(jià)

 

　　武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)十強(qiáng)市場(chǎng)，其中水產(chǎn)品是中國(guó)最大的淡水魚交易市場(chǎng)。

 

　　每年11月份到春節(jié)前，是白沙洲市場(chǎng)水產(chǎn)品交易旺季。因?yàn)槟戏饺肆?xí)慣節(jié)前腌制臘魚，消費(fèi)需求旺盛；北方人在冰天雪地的環(huán)境下，對(duì)南方淡水魚的需求旺盛。

 

　　董志武說(shuō)，白沙洲水產(chǎn)品交易量大概一天是3500噸，最近幾天達(dá)到近6000噸峰值。這些水產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，成為水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)向標(biāo)。

 

　　第一財(cái)經(jīng)記者在白沙洲市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)看到，來(lái)自新疆、黑龍江、遼寧、河南、重慶等地大型裝魚貨車停在商戶前，工人開著裝卸車，忙著把魚運(yùn)上卡車。

 

　　劉少新在白沙洲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的魚行年銷售額約1.5億元。他撈起池子一條大草魚，告訴第一財(cái)經(jīng)記者，“現(xiàn)在10斤重的草魚批發(fā)價(jià)大概是6.3元一斤，價(jià)格比較穩(wěn)定，偶爾還有點(diǎn)下滑。主要淡水魚春節(jié)前估計(jì)價(jià)格不會(huì)漲，因?yàn)楣┴浟砍渥恪?rdquo;

 

　　這些情況也反映到了國(guó)家數(shù)據(jù)中。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師沈赟表示，11月份全國(guó)水產(chǎn)品供應(yīng)充裕，價(jià)格環(huán)比下降0.5%。從同比來(lái)看，水產(chǎn)品價(jià)格上漲2.4%，漲幅比上月回落0.3個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　董志武認(rèn)為，今年豬肉上漲對(duì)水產(chǎn)品消費(fèi)也有很大拉動(dòng)作用，因?yàn)橄M(fèi)者可能會(huì)少吃點(diǎn)豬肉，多吃些魚肉等其他肉類。而早在年初，白沙洲市場(chǎng)預(yù)測(cè)到豬價(jià)上漲，就跟經(jīng)銷商積極溝通，當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)水產(chǎn)品需求量將會(huì)加大。接下來(lái)，經(jīng)銷商又跟養(yǎng)殖戶溝通。不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為，今年水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)漲，于是加大投入、增加養(yǎng)殖面積，使得目前水產(chǎn)品產(chǎn)量大增、供貨量充足，反而導(dǎo)致價(jià)格上不去，甚至有時(shí)還下滑。

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，11月份豬肉價(jià)格同比上漲110.2%，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價(jià)格漲幅在11.8%—25.7%之間，而水產(chǎn)品價(jià)格漲幅僅有2.4%。

 

　　“水產(chǎn)品供應(yīng)充足，在某種程度上對(duì)豬肉價(jià)格甚至食品價(jià)格指數(shù)，起到平抑作用。”董志武說(shuō)。

 

　　劉少新也認(rèn)為，今年年中水產(chǎn)品價(jià)格有所上漲，但由于養(yǎng)殖戶年初加大投入供貨充足，到10月份價(jià)格小幅下滑，一些漁戶不僅沒(méi)賺到錢甚至還虧了些錢。不過(guò)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)品價(jià)格下降是好事，而且對(duì)物價(jià)也起到平抑作用。