每年冬季，我國有大量冬閑田，而作為南方唯一越冬油料作物，油菜在利用冬閑田方面扮演著重要的角色。不過，近年來種地成本越來越高，而農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移，給油菜產(chǎn)業(yè)帶來了不小的沖擊。推行輕簡化栽培技術(shù)已是大勢所趨。
近日，一項“油菜飛播秸稈全量還田輕簡高效生產(chǎn)模式”脫穎而出，為油菜種植開辟新路。該技術(shù)采用了免耕飛播、機(jī)械開溝、油菜專用緩釋肥等多項融合技術(shù)，有效解決水稻秸稈還田難、生產(chǎn)成本高、氣候不穩(wěn)定（如干旱天氣頻發(fā)）等問題，節(jié)本、增產(chǎn)和增收的效果顯著，已在全國多地推廣。
降低成本，高效綠色生產(chǎn)
水稻-油菜復(fù)種是我國南方主要復(fù)種模式之一。長期以來，水稻和油菜育苗移栽保障了水稻（單、雙季稻）和油菜周年種植及獲得較高的產(chǎn)量，但同時耗費了大量的勞動力。隨著農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了重大改變，農(nóng)事操作勞動力來源大量減少，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大挑戰(zhàn)。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，讓輕簡化種植方式逐漸普及，水稻和油菜的直播面積迅速增加，其中油菜的直播種植成為主要種植方式。”“油菜飛播秸稈全量還田輕簡高效生產(chǎn)模式”主要負(fù)責(zé)人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授魯劍巍在接受《中國科學(xué)報》采訪時表示。
不過，很多因素影響著油菜的生產(chǎn)。有些地方水稻收獲期晚，留給油菜的播種茬口緊張，待稻田耕整好后氣溫往往較低，導(dǎo)致油菜早期生長的積溫不足，苗情差，越冬困難；有些地方稻田土壤濕度較大，機(jī)械無法及時耕作，等到稻田土壤自然干燥時已經(jīng)過了油菜適宜播種期。這些情況都會導(dǎo)致油菜籽單產(chǎn)水平低，影響油菜種植的經(jīng)濟(jì)收益，甚至?xí)?dǎo)致農(nóng)民失去種植油菜的信心。
“現(xiàn)在，農(nóng)民種植積極性都不高，冬季很多田都空著。如何減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，提高生產(chǎn)動力，是我們一直在思考的問題。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院副教授汪波告訴《中國科學(xué)報》。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和國家對油菜生產(chǎn)越來越重視，該團(tuán)隊自2015年開始在湖北省武穴市等地開始相關(guān)研究，完善各項技術(shù)參數(shù)。
他們選用華油雜62、華早291、陽光2009、華油雜13號等優(yōu)質(zhì)品種，用無人機(jī)直播。“采用我們的技術(shù)，在水稻收獲前后共一周左右的窗口期播種，減少了水稻收獲后的田地翻耕整理工序，節(jié)約了1周以上的時間，有效解決稻油輪作時茬口的矛盾。”汪波說。
而且，魯劍巍介紹，稻草在機(jī)械收割水稻時留高樁原位粉碎還田解決了秸稈處理問題，有了秸稈覆蓋的土壤保水性能較高，可以“鎖住”水分，即使在像去年那樣干旱的季節(jié)里，也可以有效利用稻田土壤墑情，保證播種后有充足的水分促進(jìn)油菜種子萌發(fā)。還可以提高土壤有機(jī)質(zhì)和充分利用稻草中的養(yǎng)分，有利于油菜高效綠色生產(chǎn)。
不僅如此，在飛播時還一次性施用油菜專用緩釋肥30~50kg/畝，并在基肥作業(yè)結(jié)束后進(jìn)行機(jī)械開溝作業(yè)，用溝土覆蓋肥料等。“有了我們研制的這種油菜專用緩釋肥，只要一次性施肥后就能提供油菜整個生育期所需要的全部養(yǎng)分，后續(xù)不用再追肥，省事省心也省力。”魯劍巍說。
潛力巨大，推廣技術(shù)保障
每年大量的冬閑田成了白白浪費的資源，據(jù)估計，長江流域就有近9000萬畝的冬閑田待開發(fā)利用，油菜種植有很大的空間，這項技術(shù)的推廣更是潛力巨大。
2018年，在國家和湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的大力支持下，團(tuán)隊加大示范推廣力度，在湖北省武穴、蘄春、荊州、應(yīng)城、巴東、監(jiān)利等油菜主產(chǎn)縣（市）進(jìn)行的示范結(jié)果表明，與稻田清草整地或稻草翻壓旋耕直播模式相比，該模式每畝增產(chǎn)油菜籽7.3~45.2 kg，每畝成本減少23.8~41.8元，每畝增收75.3~223.0元/畝。
“最明顯的就是社會和生態(tài)效益比較好。我們在幾個推廣地區(qū)都收獲滿滿，這個季節(jié)，一路開車過去，幾萬畝地都是綠油油的，等到來年春天油菜花一開，也是非常好的景觀。”汪波表示。
這樣一氣呵成的輕簡化技術(shù)，易于被農(nóng)民接受，在推廣地也贏得了農(nóng)民的高度認(rèn)可，并得到油菜產(chǎn)業(yè)權(quán)威專家的肯定和重視。湖北省農(nóng)業(yè)廳油菜辦公室副主任魯明星介紹，從2019年開始，湖北省將這一種植模式作為主推技術(shù)在全省進(jìn)行推廣應(yīng)用，全省示范應(yīng)用面積達(dá)50萬畝以上，僅應(yīng)城市油菜種植面積就增加了4萬余畝，全市油菜種植面積超過16萬畝。
“這項技術(shù)，為我國南方減少冬閑田和發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)提供了非常好的樣板和思路。接下來，我們還會繼續(xù)深入農(nóng)村一線，發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，并結(jié)合現(xiàn)有的條件和科技發(fā)展已有成果，因地制宜地解決這些問題。具體到油菜飛播技術(shù)模式，我們會繼續(xù)完善各項技術(shù)參數(shù)，配合各級農(nóng)技推廣部門將這項技術(shù)在全國更大范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。”魯劍巍表示。
