春節(jié)是廣大人民群眾外出消費、走親訪友、宴請聚會的高峰時段,為保障廣大人民群眾過上一個平安、健康、祥和的新春佳節(jié),云南省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者注意節(jié)日食品消費安全。
科學選購食用農(nóng)產(chǎn)品
為保持鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味,建議按需購買、盡快食用,消費時應注意食物種類多樣化,促進人體對各類物質(zhì)的均衡吸收。
選購食用農(nóng)產(chǎn)品建議在超市、正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,在選購鮮肉時,要注意查看銷售現(xiàn)場公示的檢驗檢疫證明及鮮肉胴體的檢驗檢疫印章。
選購蔬菜及水果類食用農(nóng)產(chǎn)品時,不要選擇顏色異常、形狀異常和氣味異常的蔬果。
食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,但不同品種應盡量分開保存,以免造成病原體的相互污染。
選購安全放心的預包裝食品
購買食品要到正規(guī)超市、商場(店)、市場,并注意索取和保留發(fā)票、購貨小票等憑證。
在選購預包裝食品時應查看食品外包裝上標識食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可號編號等標識是否清楚、齊全,是否過保質(zhì)期,外包裝是否整潔,有無破損等。
理性購買保健食品
消費者需購買保健食品,要到允許銷售保健品的藥店和食品經(jīng)營店購買。
購買時要認準保健食品標志和批準文號,仔細查看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等,并妥善保管購物發(fā)票和相關憑證。
選購保健食品時一定要仔細看使用說明書,看有無禁忌;不參加任何以產(chǎn)品銷售為目的健康知識講座、專家報告等;不通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品;不購買無保健食品標識的非法保健食品。
保健食品不能替代藥品,對于疾病患者絕不能用保健食品代替藥品使用,以免延誤病情。
購買有合法來源的進口食品
建議消費者結合我國膳食結構模式并考慮個體膳食習慣,正確、理性的選擇進口食品。
消費者在選購進口預包裝食品要查看是否有中文標簽,正常途徑進口食品都會加貼符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標準的中文標簽。
中文標簽主要包括:食品名稱、配料表、凈含量、原產(chǎn)國或地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、進口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。
合理網(wǎng)購食品
消費者網(wǎng)上購買食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進口食品、半成品或訂餐時,要注意查看網(wǎng)絡平臺及賣家的資質(zhì)、食品安全相關證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食物運送時間。
收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量,盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種易變質(zhì)食品。
加強自我維權保護
購買食品應索要并妥善保存消費單據(jù)、發(fā)票等憑證。
進食后發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,請立即停止食用可疑食品,并予以保存,以備檢驗,并盡快到附近正規(guī)醫(yī)療機構就醫(yī),保留病歷卡、化驗報告等相關資料,并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系,同時向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴。
廣大市民如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位存在食品安全問題,可撥打12315投訴舉報電話。
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