2020年新春伊始，一場(chǎng)新型冠狀肺炎病毒疫情讓這個(gè)本應(yīng)歡樂喜慶的春節(jié)變得沉重而緊張。對(duì)于餐飲行業(yè)來說，在疫情解除之前，門店租金、企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)等多方面的支出和門店的0收入，讓公司資金面臨著巨大壓力，擁有百年傳承非遺鹵制技藝的江蘇五香居食品有限公司也面臨著同樣的問題。
2月5日晚，已接近24點(diǎn)，江蘇五香居食品有限公司內(nèi)部員工微信交流群依然熱鬧不已，而群里的信息更是讓公司董事長(zhǎng)孫洪留心頭一暖。五香居市場(chǎng)部、行政部、門店運(yùn)營等員工，紛紛請(qǐng)?jiān)干暾?qǐng)減薪。“疫情當(dāng)前，愿和公司一起共度難關(guān)，自愿減薪”、“我申請(qǐng)公司盈利之前不要給我發(fā)工資”、“與公司共進(jìn)退”、“非常時(shí)期，共度難關(guān)，眾志成城”……
面對(duì)員工的紛紛請(qǐng)?jiān)?，五香居董事長(zhǎng)孫洪留表示：“大家的請(qǐng)?jiān)缸尷蠈O感動(dòng)不已，唯有加倍努力，力爭(zhēng)二次創(chuàng)業(yè)早日成功，才能更好地回報(bào)大家。因?yàn)榇蠹野牙蠈O當(dāng)家人，我沒有理由不把大家當(dāng)家人。”
即使是在近期沒有盈利的情況下，江蘇五香居食品有限公司也沒有停下為這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”加油助力的舉措：2月4日，五香居董事長(zhǎng)孫洪留攜帶公司的慰問產(chǎn)品前往花山防控中心、西城街道辦及社區(qū)慰問奮戰(zhàn)在一線的武警官兵、醫(yī)務(wù)工作者、街道社區(qū)工作人員及志愿者。
連日來，五香居已陸續(xù)支援了常州花山隔離區(qū)、常州市管局所有分局、常州金城鎮(zhèn)政府、金壇春風(fēng)小區(qū)居委會(huì)、金壇文化小區(qū)居委會(huì)等。江蘇五香居食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，常州市以及金壇區(qū)需要補(bǔ)給的單位可以與五香居聯(lián)系，公司將無償為疫情中“最美的逆行者”送上補(bǔ)給產(chǎn)品，共同戰(zhàn)疫，共度時(shí)艱。
