正值新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵時期，2月16日，內(nèi)蒙古五原縣市場監(jiān)督管理局按照縣委政府安排指示，確定五原縣開元飯店為五原縣定點接待食堂。五原縣市場監(jiān)督管理局局長武銳帶領(lǐng)三所監(jiān)管人員就開元飯店餐飲安全工作進行防控指導(dǎo)，要求其嚴(yán)格遵守疫情防控要求，隆三所工作人員負(fù)責(zé)全程監(jiān)管和檢查。
隆三所工作人員制定了場所消毒記錄及從業(yè)人員體溫登記本，并提供了體溫監(jiān)測儀，要求到崗人員必須是近14天內(nèi)無外出、未接觸疫情重點地區(qū)及外來人員，近期無感冒發(fā)燒咳嗽。要求從業(yè)人員定時不定時的對就餐場所的臺面、地面、門把手等進行消毒。緊急上崗的食堂6名從業(yè)人員要持有有效健康證明，佩戴口罩、手套、帽子上崗，在上崗前進行體溫檢測，并做了晨檢記錄，囑咐其加強自我保護。食堂要規(guī)范操作，保持衛(wèi)生、干凈，做好留樣工作，客用餐具嚴(yán)格消毒管理。
疫情就是命令，隆三所工作人員全程監(jiān)督定點接待食堂確保疫情防控工作落到實處，消除餐飲安全隱患，阻斷可能的傳染源和傳播途徑，切實保障就餐人員身體健康和生命安全，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。 （房麟鳳 通訊員 五原縣市場監(jiān)管局 徐鳳仙）
