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中國(guó)食品網(wǎng)

疫情阻斷外銷之路,海南果蔬如何脫困?

   2020-02-21 第一財(cái)經(jīng)7780
  連日來(lái),一想到地里那360畝已經(jīng)采摘的南瓜無(wú)人問(wèn)津,符寸贇就會(huì)睡不著覺(jué)。他現(xiàn)在所想到的,就是如何才能把這些瓜順利賣出。
 
  “我最大的心愿,就是保本不虧。”2月11日,家住海南省東方市三家鎮(zhèn)的符寸贇在接受第一財(cái)經(jīng)1℃記者采訪時(shí)說(shuō),“如果今年繼續(xù)虧損,那么未來(lái)我可能就翻不了身了。”
 
  海南因其獨(dú)特的氣候條件,有著中國(guó)冬季“菜籃子”之稱。但受今年新冠肺炎疫情影響,海南各市縣接連傳出果蔬銷售遇困的消息,大量蔬菜瓜果“滯留”在田間地頭或倉(cāng)庫(kù)。
 
  2月14日,海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的數(shù)據(jù)顯示,冬季瓜菜生產(chǎn)供應(yīng)方面,目前海南全省冬季瓜菜種植面積263萬(wàn)畝,已收獲面積215萬(wàn)畝,產(chǎn)量180萬(wàn)噸。出島量方面,2019年11月1日至2020年2月13日,出島6.83萬(wàn)車、102.35萬(wàn)噸。此前,海南相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年海南冬季瓜菜上市高峰期預(yù)計(jì)在2月中旬至3月底,屆時(shí)每天的上市量將達(dá)到5萬(wàn)噸左右。
 
  數(shù)據(jù)還顯示,2020年1月26日~2月1日,海南全省冬季瓜菜出島量為3.99萬(wàn)噸,比上一周減少2.48萬(wàn)噸,降幅達(dá)36%。往年同期每天發(fā)往外地的瓜菜運(yùn)輸車有800多輛,今年只有600多車,下降20%。
 
  現(xiàn)在,整個(gè)海南的果蔬行業(yè)都在想辦法突圍。
 
  “最擔(dān)心血本無(wú)歸”
 
  符寸贇今年33歲,與人合作種植了500畝的南瓜,總產(chǎn)量近1000噸。但在此次疫情發(fā)生之前,由于自然災(zāi)害等原因已經(jīng)造成了140畝約280噸的損失。目前仍有360畝近720噸(144萬(wàn)斤)的產(chǎn)量,正是他未來(lái)的希望所在。
 
  雪上加霜的是,疫情發(fā)生以來(lái),符寸贇已經(jīng)采摘了所有的南瓜,并打堆完畢整齊地放在地里,一直無(wú)法外銷。這些南瓜,至少有七成依靠外銷,銷往地主要以山東為主。
 
  令符寸贇感到不安的是,按往年慣例,此時(shí)南瓜的銷售季節(jié)已過(guò)。盡管相對(duì)于其他果蔬而言,南瓜存放的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月,但存放的時(shí)間越久,南瓜的重量就越輕,損失也就越大。
 
  如果沒(méi)有這一場(chǎng)疫情,符寸贇今年或許會(huì)有不錯(cuò)的收成。“今年南瓜的價(jià)格比去年好。”他說(shuō),“去年平均每斤的銷售價(jià)格只有五六毛,但今年可以賣到八毛以上。”
 
  去年,符寸贇一共種了200多畝南瓜,但受天氣和自然災(zāi)害等原因的影響,他一共損失了幾十萬(wàn)元。此后,他繼續(xù)加大投入,擴(kuò)大種植規(guī)模,期待今年有個(gè)好收成。
 
  由于南瓜一直無(wú)法銷售,符寸贇如今已經(jīng)沒(méi)有任何收入來(lái)源。據(jù)其介紹,剩下的這360畝近144萬(wàn)斤產(chǎn)量的南瓜,他當(dāng)初就投入了將近100萬(wàn)元。
 
  而此次采摘的144萬(wàn)斤南瓜,光是人工和機(jī)器等采摘費(fèi)用平均每天得幾萬(wàn)元。“一共采摘了一周時(shí)間。”他說(shuō),這是一筆很大的花銷。
 
  趙武清是東方市三家鎮(zhèn)掛職科技副鎮(zhèn)長(zhǎng),2月11日,他向1℃記者提供的數(shù)據(jù)顯示,目前,該鎮(zhèn)至少有194家種植戶的果蔬存在滯銷,涉及種地面積高達(dá)8178畝,品種涵蓋南瓜、尖椒、龍須菜、圣女果、玉米、小葫蘆等諸多品種。
 
  “其中滯銷最多的是南瓜,至少有一千多萬(wàn)斤。”趙武清說(shuō),“其次便是龍須菜,龍須菜每天的產(chǎn)量就有幾千斤。”
 
  和符寸贇一樣,陳亦明也是東方市的一名農(nóng)業(yè)種植戶,正在為果蔬的銷售煩惱不已。不同的是,陳亦明種植的是哈密瓜。他在接受1℃記者采訪時(shí)說(shuō),家里種植的十幾畝哈密瓜,再過(guò)幾天就到采摘時(shí)間,但至今還沒(méi)有任何客商找上門(mén)來(lái)。
 
  現(xiàn)在,陳亦明的心態(tài)和符寸贇差不多,“根本不敢想賺錢(qián)的事,只要不虧就好,最擔(dān)心的是血本無(wú)歸。”他說(shuō),和南瓜不同,哈密瓜等果蔬的存放時(shí)間相對(duì)較短,一旦長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法銷售,最后只能爛在地里拿去喂豬了。
 
  存放時(shí)間更短的還有西瓜。和往年一樣,2019年年底,三亞種植戶陳興豪和其他11戶農(nóng)戶合伙種植了400畝無(wú)籽西瓜和麒麟西瓜,按照一斤2.5元算,一畝就有2.25萬(wàn)元,400畝就能有900萬(wàn)元的收入。但突如其來(lái)的疫情改變了這一切。
 
  按照陳興豪的說(shuō)法,今年春節(jié)臨近,已經(jīng)有客商下了訂單,但疫情發(fā)生后,這些客商取消了訂單,外地客商都過(guò)不來(lái),自己在本地市場(chǎng)也沒(méi)有很好的銷售渠道。
 
  各地都有著相似的困難。
 
  “樂(lè)東150萬(wàn)斤樹(shù)上熟芒果盼銷售,東方30萬(wàn)斤木瓜急尋買(mǎi)主,萬(wàn)寧3000余畝無(wú)籽西瓜無(wú)人收……”近日,這類信息頻頻出現(xiàn)在海南一些種植戶的微信朋友圈里。
 
  運(yùn)不出去
 
  “我們的想法是,把這些南瓜拉到武漢去賣,因?yàn)槟沁呅枰?,哪怕價(jià)格每斤降個(gè)兩毛錢(qián)也愿意,畢竟現(xiàn)在是國(guó)難當(dāng)頭,也算是盡一份力。”符寸贇說(shuō),這么多的南瓜,能賣多少是多少。
 
  事實(shí)上,幾天前,也有客商找到他,但談了幾次之后,對(duì)方就沒(méi)了聲音。“目前最大的問(wèn)題就是沒(méi)有車愿意把貨拉到武漢。”他向1℃記者介紹說(shuō),這主要有兩個(gè)原因,一個(gè)是武漢疫情依然嚴(yán)重,另一個(gè)是運(yùn)費(fèi)太高了。
 
  據(jù)其介紹,此前從海南向武漢運(yùn)送一車大約30噸南瓜的運(yùn)費(fèi)是1.3萬(wàn)多元,但現(xiàn)在已經(jīng)漲到2.6萬(wàn)元左右,以至于“賣瓜的收入基本等同于運(yùn)費(fèi)”。
 
  符寸贇的說(shuō)法,也得到了一位專門(mén)在海南從事收購(gòu)蔬菜銷往武漢的武漢老板的印證。“現(xiàn)在運(yùn)費(fèi)已經(jīng)漲到3萬(wàn)元了。”這位老板對(duì)1℃記者說(shuō),“即便如此,司機(jī)也都不敢去武漢。”
 
  運(yùn)輸費(fèi)用出現(xiàn)暴漲,主要有兩方面原因,一是運(yùn)輸司機(jī)的加班費(fèi)在漲;二是和以往來(lái)回都有貨可拉不同,目前運(yùn)輸車輛一般只能單程運(yùn)輸,把貨物運(yùn)輸?shù)侥康牡睾螅哲嚪祷亍?/div>
 
  這位老板還說(shuō),他存放在海南倉(cāng)庫(kù)中的蔬菜,已經(jīng)放了十幾天了,再放一些天可能就爛掉了。“愁死人”,他說(shuō),“現(xiàn)在一直在找運(yùn)輸公司,希望他們能夠把這些蔬菜運(yùn)送到武漢去。”
 
  不只是武漢,符寸贇也在尋求其他渠道。前幾天,他們拉了幾車南瓜到廣東,第一車賣得還算順利,幾十噸全賣光了。但等到第二車時(shí),由于市場(chǎng)管控,三四天才賣出幾百斤。“往年這時(shí)候,一兩天可以賣出30多噸。”他說(shuō)。
 
  無(wú)奈之下,符寸贇開(kāi)始向三家鎮(zhèn)政府求助。
 
  接到三家鎮(zhèn)符寸贇等種植戶的求助之后,趙武清開(kāi)始四處奔走,尋找渠道,并在自己的朋友圈發(fā)布相關(guān)的求助信息,在一定程度上起到了作用。“??谀彻究吹角笾畔⒑?,就找到了我們,表示幫助收購(gòu)幾萬(wàn)斤蔬菜。”他說(shuō)。
 
  該公司一位相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受1℃記者采訪時(shí)表示,目前,已經(jīng)做好了向三家鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)果蔬的相關(guān)工作。“看到海南果農(nóng)滯銷的新聞后,公司一直希望能夠伸出援助之手。”她說(shuō)。
 
  即便如此,對(duì)于三家鎮(zhèn)高達(dá)8178畝滯銷的果蔬來(lái)說(shuō),光是靠本地個(gè)別企業(yè)的援助依舊是杯水車薪。“我們還在繼續(xù)想辦法,”趙武清說(shuō),“希望得到更多的幫助。”
 
  值得關(guān)注的是,上述公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向1℃記者表示,公司也擔(dān)心,蔬菜采購(gòu)之后如何才能從三家鎮(zhèn)運(yùn)到???,也是一個(gè)問(wèn)題。和全國(guó)其他省市一樣,隨著疫情加重,海南各城市之間的交通運(yùn)輸,也受到了管制。
 
  對(duì)此,海南省委副書(shū)記、省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)李軍就在2月5日召開(kāi)的相關(guān)會(huì)議上提出,海南省相關(guān)部門(mén)和各市縣在嚴(yán)格遵守防疫工作的前提下,要盡快打通運(yùn)銷渠道。他說(shuō),在“嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)擅自設(shè)卡攔截、斷路阻斷交通等違法行為”的前提下,“不得封村斷路,維護(hù)‘菜籃子’產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序。”
 
  線上銷售探索
 
  “我要給三亞芒果點(diǎn)個(gè)大大的贊!……你們看,皮薄、肉厚、汁多,而且富含維生素A和維生素C……”2月13日,在三亞市鳳凰嶺芒果園,三亞市委副書(shū)記、市長(zhǎng)阿東對(duì)著直播鏡頭,從樹(shù)上摘下一個(gè)大芒果,與淘寶官方主播互動(dòng)推介三亞芒果。
 
  2月15日,萬(wàn)寧市委書(shū)記賀敬平也“客串”淘寶直播,推介當(dāng)?shù)靥厣垵L菠蘿,當(dāng)天互動(dòng)人氣近30萬(wàn)人次,在20分鐘內(nèi),就有網(wǎng)友買(mǎi)走了超過(guò)1萬(wàn)斤菠蘿。
 
  在海南果蔬大面積滯銷后,海南多地政府、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)紛紛拋頭露面上網(wǎng)“帶貨”,許多地方也引導(dǎo)種植戶將銷售轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)。在阿東直播后,三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,芒果網(wǎng)絡(luò)銷售已連續(xù)多天銷量達(dá)到3萬(wàn)單,三亞將以此次熱帶水果網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為契機(jī),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新機(jī)制,加快拓寬三亞熱帶水果等特色產(chǎn)品銷售渠道。
 
  “家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品滯銷讓我們感到很著急。”助村公社相關(guān)負(fù)責(zé)人吉昌超在接受1℃記者采訪時(shí)說(shuō)道,“為此我們想了許多辦法。”
 
  吉昌超是東方市的一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,2016年,他和幾名返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)辦了助村公社,希望打造一家連接城市與鄉(xiāng)村的共享平臺(tái),為客戶提供鄉(xiāng)村旅游、生鮮宅配等服務(wù)。
 
  幾天前,助村公社聯(lián)合東方市供銷合作聯(lián)社、八所鎮(zhèn)人民政府、三家鎮(zhèn)人民政府等發(fā)布了一則倡議書(shū),呼吁東方市民能夠自愿地幫助農(nóng)戶解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的燃眉之急,并得到反響。
 
  吉昌超向1℃記者介紹,通過(guò)旗下助村公社電商平臺(tái),推出生鮮宅配業(yè)務(wù),開(kāi)設(shè)“愛(ài)心認(rèn)購(gòu)”專欄,上線四更鎮(zhèn)哈密瓜、八所鎮(zhèn)紅興村鴨、三家鎮(zhèn)嶺村龍須菜、釋迦以及江邊鄉(xiāng)豆角等滯銷農(nóng)產(chǎn)品,和東方市供銷合作聯(lián)社進(jìn)行合作,通過(guò)保利(海南)旅游發(fā)展有限公司,收購(gòu)板橋鎮(zhèn)玉米、茄子、青棗等滯銷農(nóng)產(chǎn)品2萬(wàn)多斤,經(jīng)過(guò)分揀包裝后送往三亞、??诘柔t(yī)院、社區(qū)。
 
  短短幾天內(nèi),助村公社就銷售了53萬(wàn)元農(nóng)產(chǎn)品,涉及農(nóng)戶35家。在吉昌超看來(lái),這在拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的同時(shí),也探索了一條“社區(qū)幫扶農(nóng)業(yè)”的新路子。“現(xiàn)在東方市各大小區(qū)每天有500多個(gè)家庭通過(guò)助村公社電商平臺(tái)采購(gòu)生活必需品,其中滯銷農(nóng)產(chǎn)品是首選。”他說(shuō)。
 
  海南果蔬滯銷的現(xiàn)狀也引起了阿里巴巴的關(guān)注。“疫情對(duì)全國(guó)果蔬的影響很明顯,尤其是在海南。”天貓生鮮行業(yè)運(yùn)營(yíng)專家福爍在接受1℃記者采訪時(shí)說(shuō),阿里巴巴將幫助海南種植戶進(jìn)行銷售。
 
  2月6日,在得知海南哈密瓜可能爛地的風(fēng)險(xiǎn)后,阿里巴巴迅速馳援海南,深入原產(chǎn)地解決產(chǎn)能、運(yùn)力、銷售等困難。天貓大食品、圓通物流、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)、菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)、聚劃算匯聚、淘寶吃貨、天貓農(nóng)場(chǎng)、淘寶直播等團(tuán)隊(duì)紛紛加入。
 
  2月8日起的3天內(nèi),海南哈密瓜、芒果、地瓜一共賣出100萬(wàn)斤。這也是海南第一條從采收、加工、物流到銷售全鏈路的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
 
  基于目前的疫情情況,福爍和團(tuán)隊(duì)同事都無(wú)法來(lái)到海南,所有的對(duì)接工作需要通過(guò)電話和社交平臺(tái)來(lái)完成。“溝通交流成本非常高,一個(gè)個(gè)電話,短的10分鐘,長(zhǎng)的半小時(shí)以上,一天有七八十個(gè)電話。”他說(shuō),從2月6日開(kāi)始,他團(tuán)隊(duì)的其他同事每天早上七八點(diǎn)就開(kāi)始工作,一直到半夜12點(diǎn)。
 
  福爍向1℃記者表示,接下來(lái),阿里巴巴還會(huì)加大力度幫助海南果農(nóng)進(jìn)行果蔬銷售。“我們也和海南省政府進(jìn)行緊密溝通,以更快地了解當(dāng)?shù)貙?shí)際情況。”
 
  “這一次海南果蔬滯銷,阿里巴巴等電商平臺(tái)發(fā)揮了很大作用。”海南省商務(wù)廳電子商務(wù)處處長(zhǎng)林海云在接受1℃記者采訪時(shí)介紹,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2月1日至10日已有40多家電商企業(yè)線上線下銷售了7000多噸。除國(guó)內(nèi)電商龍頭外,林海云表示,海南省內(nèi)的電商企業(yè)也非常積極,發(fā)揮了很大作用。
 
  政策助力突圍
 
  但是,從目前的情況來(lái)看,海南果蔬滯銷的突圍之路依舊漫長(zhǎng)。
 
  “如果現(xiàn)在不把這些問(wèn)題盡快加以解決,將會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品銷售,并且會(huì)很快傳導(dǎo)到生產(chǎn)端,嚴(yán)重挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。”李軍在上述會(huì)上說(shuō)。
 
  李軍還說(shuō),海南一、二季度瓜菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷狀況,對(duì)全年的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收影響巨大。他為此提出,海南各市縣要全力保障農(nóng)產(chǎn)品銷售暢通、保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障農(nóng)民穩(wěn)定增收,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的穩(wěn)定和農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。
 
  海南省還專門(mén)在2月6日出臺(tái)了《2020年海南冬季瓜果菜采購(gòu)應(yīng)急補(bǔ)貼及獎(jiǎng)勵(lì)方案》(下稱《方案》)。《方案》提出,2020年2月6日至29日期間,按貧困戶及帶貧合作社優(yōu)先的原則,采購(gòu)商在瓊收購(gòu)冬季瓜果菜可獲得補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì),其中,采購(gòu)量在1萬(wàn)噸以上者獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。
 
  除此之外,為降低運(yùn)銷成本,采購(gòu)商在瓊收購(gòu)冬季瓜果菜按銷往目的地里程給予運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼。對(duì)銷往目的地距離1000公里以內(nèi)者,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每噸0.18元/公里;1000公里~2000公里補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每噸0.20元/公里;2000公里以上補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每噸0.22元/公里。此次采取階梯式補(bǔ)貼,例如,采購(gòu)運(yùn)輸車輛一共開(kāi)了1500公里,前1000公里按每噸0.18元/公里計(jì)價(jià),后500公里才按每噸0.2元/公里計(jì)價(jià)。
 
  目前,為消化滯銷的農(nóng)產(chǎn)品,海南將拓寬線上線下?tīng)I(yíng)銷渠道。除主動(dòng)對(duì)接其他省市大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、建立穩(wěn)定的供菜機(jī)制外,還要開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷渠道,采取“網(wǎng)紅”直播帶貨等多種方式促銷農(nóng)產(chǎn)品。此外,海南將加大農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)加工力度,組織國(guó)有龍頭企業(yè)及社會(huì)組織、行業(yè)組織及時(shí)啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)和加工。
 
  林海云向1℃記者表示,在推動(dòng)海南果蔬促銷方面,海南近期還會(huì)有諸多舉措。
 
  在符寸贇等受訪者看來(lái),像他們目前的這種情況,只有依靠政府才能解決。“多么希望疫情能早一點(diǎn)過(guò)去。”他們中有人說(shuō)。
 
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