隨著疫情防控形勢持續(xù)向好,為進一步加強復工餐飲服務單位食品安全監(jiān)管工作,近日,望江縣市場局對轄區(qū)內(nèi)已營業(yè)的餐飲店進行巡查。
巡查中我局要求商家:一要做到場所通風、定時消毒、從業(yè)人員一律佩戴口罩;二要嚴格落實采購食品原料應嚴格落實索證索票與進貨查驗記錄制度;三要嚴禁采購、宰殺、加工、經(jīng)營野生動物,禁止采購活禽進行加工制作;四要嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,五要嚴禁餐飲店實行桌餐、包廂用餐等聚集性活動。
對巡查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲店存在的索證索票不完善、疫情防控措施不到位等現(xiàn)象,該局進行了現(xiàn)場責令改正,并要求立即整改到位。下一步該局將繼續(xù)組織“回頭看”,確保各項防控工作落實到位。(徐竹林)