為深入落實(shí)總局《食品抽檢司關(guān)于在“新冠肺炎”疫情防控期間對(duì)“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的通知》（市監(jiān)食檢（司）函[2020] 7 號(hào)），做百姓“米袋子”、“菜籃子”質(zhì)量安全的“衛(wèi)士”，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)出擊，強(qiáng)化監(jiān)檢結(jié)合，為百姓飲食安全護(hù)航。
上下聯(lián)動(dòng)，增強(qiáng)抽檢科學(xué)性。及時(shí)召集各縣區(qū)抽檢職能部門、相關(guān)負(fù)責(zé)抽樣和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員QQ群工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)指示精神，提出具體要求；同時(shí)廣泛征求意見，尤其要求結(jié)合日常監(jiān)管、舉報(bào)投訴、群眾關(guān)注度高等問題，共收到8條建議和意見；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)結(jié)合日常食品檢驗(yàn)存在的常見問題情況，提出檢驗(yàn)項(xiàng)目要有突出性、精準(zhǔn)性、針對(duì)性，增強(qiáng)擬定食品抽檢計(jì)劃的科學(xué)性。
監(jiān)檢結(jié)合，增強(qiáng)抽樣針對(duì)性。突出百姓消費(fèi)食品重點(diǎn)品種側(cè)重點(diǎn)、突出轄區(qū)內(nèi)有代表性且銷量較大場(chǎng)所側(cè)重點(diǎn)、突出網(wǎng)抽平臺(tái)側(cè)重點(diǎn)。同時(shí)做到周有小計(jì)劃、月有大安排，邊抽樣邊分析邊梳理。做到抽樣前，必須開碰頭會(huì)、必須明確抽檢任務(wù)、必須確定抽檢區(qū)域、必須通知縣區(qū)精心準(zhǔn)備。縣區(qū)全程陪同抽樣，全權(quán)確定抽樣地點(diǎn)，全面掌握抽樣品種。
共享共治，增強(qiáng)監(jiān)管時(shí)效性。根據(jù)抽樣過程中發(fā)現(xiàn)企業(yè)主體制度不落實(shí)或明顯存在違法違規(guī)、日常管理不盡責(zé)或流于形式、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)或一問“三不知”等問題，及時(shí)反饋給轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門，要求將處治結(jié)果及時(shí)上報(bào)。
疫情期間，共安排食品和食用農(nóng)產(chǎn)品170批次抽檢任務(wù)，重點(diǎn)對(duì)米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等25個(gè)細(xì)類開展抽驗(yàn)工作，對(duì)在疫情防控期間可能存在問題的農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目組織檢驗(yàn)。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員110多人次，已抽取食品及食用農(nóng)產(chǎn)品92批次，其中電商平臺(tái)抽樣36批次，有效地促進(jìn)企業(yè)開辦者主體責(zé)任意識(shí)。
