為切實(shí)做好疫情防控期間食品安全的保障工作，陜西省寧陜縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉扎實(shí)開展疫情防控期間食品安全監(jiān)管。
迅速行動(dòng)，積極安排部署。按照省、市、縣疫情防控期間相關(guān)要求，該局聯(lián)動(dòng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所積極對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，餐飲店、流通各大商超等進(jìn)行每日流動(dòng)檢查、巡查，落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，要求持續(xù)做好疫情期間衛(wèi)生及消毒、體溫監(jiān)測(cè)等防護(hù)工作。
認(rèn)真履職，落實(shí)主體責(zé)任。要求餐飲經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，消費(fèi)者使用“一碼通”，倡導(dǎo)餐飲店對(duì)就餐者使用公筷、電子支付碼，禁止采購、飼養(yǎng)、宰殺活禽、野生動(dòng)物或經(jīng)營野生動(dòng)物制品；對(duì)提供網(wǎng)絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營單位，要求對(duì)外送餐的保溫箱及物流周轉(zhuǎn)用具每天清潔消毒。
加強(qiáng)指導(dǎo)，確保食品安全。加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前的防疫檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)落實(shí)食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任，要求上崗人員必須持有效健康證明，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及疫情期間相關(guān)要求，嚴(yán)把食品安全關(guān)；要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做到“一日一清場(chǎng)、一日一消毒、一日一巡視”。同時(shí)，針對(duì)人民群眾密切關(guān)心的“米袋子”“菜籃子”民生重大食品開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢19個(gè)細(xì)類27批次，檢測(cè)項(xiàng)目190余項(xiàng)，經(jīng)檢測(cè)全部合格。下一步，該局將進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)監(jiān)管措施，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。（ 寧陜縣市場(chǎng)監(jiān)管局）
