本報訊 日前，浙江義烏發(fā)布《校園食品安全管理規(guī)范》，這是浙江省內(nèi)首個針對校園食品安全管理制定的地方標(biāo)準(zhǔn)。
該規(guī)范廣泛征集了學(xué)校食品安全管理工作中遇到的問題，共分8章56項(xiàng)，對校園食堂、校園內(nèi)超市（商店）及校園周邊食品經(jīng)營單位等方面涉及到的具體內(nèi)容，逐個予以明確。
對于家長極為關(guān)注的“五毛食品”，規(guī)定校園周邊超市（商店）不得銷售調(diào)味面制品（辣條、辣筋、辣丁、辣棒等系列）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖等食品。對學(xué)校提出的學(xué)生點(diǎn)外賣、家長送食品到學(xué)校分享等新現(xiàn)象、新問題，規(guī)定校園不準(zhǔn)許學(xué)生叫外賣后在校園就餐，不準(zhǔn)許家長送餐到校內(nèi)分享，使學(xué)校管理有據(jù)可依，杜絕了此類現(xiàn)象帶來的安全隱患。
據(jù)義烏市教育局計財科科長龔旭東介紹，各級各類與食品安全管理相關(guān)的規(guī)定有很多，但沒有針對校園食品安全的全面、系統(tǒng)的規(guī)定，學(xué)校使用起來極為不便。為便于學(xué)校操作與管理，義烏市教育局于去年9月立項(xiàng)，委托義烏市標(biāo)準(zhǔn)化研究院，在河畔幼兒園、幸福湖小學(xué)、新絲路學(xué)校龍回校區(qū)、荷葉塘初中和義烏五中的共同參與下，歷時7個月編制了該規(guī)范，供全市中小學(xué)、幼兒園共同使用。
一直以來，義烏市市場監(jiān)管局、教育局高度重視校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，持續(xù)加大硬件投入，促進(jìn)學(xué)校食堂品質(zhì)提升。各校精進(jìn)管理，積極參與A級、4D食堂等級評定。至2019年，81家學(xué)校食堂獲評金華市A級食堂，占金華市教育系統(tǒng)A級食堂評定數(shù)的三成以上。
