為貫徹落實(shí)《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》，陜西省市場監(jiān)督管理局研究出臺具體措施，進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏冷凍食品在貯存運(yùn)輸過程中的質(zhì)量安全管理。
一是廣泛宣傳。全省各級市場監(jiān)管部門要充分運(yùn)用門戶網(wǎng)站、微信公眾號等媒介，通過多種不同宣傳方式，切實(shí)加大《公告》宣傳力度，務(wù)必使公眾廣泛知曉《公告》內(nèi)容，營造《公告》落地良好社會氛圍。
二是開展排查。各縣（區(qū)）級市場監(jiān)管部門要對本轄區(qū)相關(guān)從業(yè)主體進(jìn)行摸底排查，摸清現(xiàn)有從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者底數(shù)，參照執(zhí)行《公告》相關(guān)要求。
三是加強(qiáng)培訓(xùn)。各市級市場監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，采取適合的方式，對縣（區(qū)）級監(jiān)管人員開展相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高其冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
四是強(qiáng)化監(jiān)管。省局將結(jié)合《公告》內(nèi)容，進(jìn)一步完善我省食品銷售安全監(jiān)督檢查手冊和食品銷售者食品安全主體責(zé)任手冊。各級市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)冷藏冷凍食品安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要嚴(yán)格按照《公告》要求處置。
