中新網(wǎng)重慶4月1日電 近期，部分糧食出口國(guó)限制大米、小麥等農(nóng)產(chǎn)品出口。對(duì)此，重慶市發(fā)展改革委副主任趙寶權(quán)在1日舉行的重慶市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上表示，重慶進(jìn)口糧食量少、糧食儲(chǔ)備充裕。目前重慶市各類(lèi)庫(kù)存可滿(mǎn)足全市居民口糧10個(gè)月以上的消費(fèi)。
趙寶權(quán)表示，2019年，重慶全市直接進(jìn)口糧食1.5萬(wàn)噸，主要為長(zhǎng)粒米、中短粒米、小麥，用于調(diào)劑市場(chǎng)品種余缺，豐富市民多樣化消費(fèi)需求。進(jìn)口大米、小麥的消費(fèi)只占重慶市內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的2.5‰（千分之二點(diǎn)五），
目前，重慶市完成了儲(chǔ)備糧增儲(chǔ)任務(wù)，已建立了中央、市級(jí)、區(qū)縣級(jí)三級(jí)政府儲(chǔ)備體系，除政府儲(chǔ)備以外，還有數(shù)量充足的企業(yè)商業(yè)庫(kù)存等，重慶市各類(lèi)庫(kù)存可滿(mǎn)足全市居民口糧10個(gè)月以上的消費(fèi)。同時(shí)，建立了可滿(mǎn)足15天市場(chǎng)供應(yīng)量的成品糧油儲(chǔ)備。
據(jù)趙寶權(quán)介紹，目前，重慶全市共建立了糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)1039個(gè)，糧食應(yīng)急加工企業(yè)86家，糧食應(yīng)急配送中心81個(gè)，糧食應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)63家，主食加工企業(yè)15家。全年糧食應(yīng)急處理能力約210萬(wàn)噸，油脂應(yīng)急處理能力175萬(wàn)噸。
據(jù)了解，3月10日，重慶市內(nèi)糧食應(yīng)急加工企業(yè)就已經(jīng)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。其中，重慶市儲(chǔ)備糧公司、紅蜻蜓食用油、可可香米業(yè)、龍泉面粉等大型應(yīng)急企業(yè)從1月26日（大年初二）就全面恢復(fù)生產(chǎn)，有效保障了重慶全市糧油商品供給；重百、永輝、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍等重點(diǎn)商超在市場(chǎng)供應(yīng)中發(fā)揮了重要終端作用。
趙寶權(quán)提醒，大米是有生命力和保存周期的，在重慶潮濕、炎熱的環(huán)境下，家庭儲(chǔ)糧條件不如專(zhuān)業(yè)成品糧低溫庫(kù)，極易生蟲(chóng)、變質(zhì)，反而影響口感。
