本報蘭州訊 4月2日,甘肅省教育廳通報,省教育廳將緊緊圍繞《甘肅省校園食品安全守護行動實施方案》,力爭今年年底,全省學校食堂“明廚亮灶”提檔升級率達到100%。
據(jù)通報,省教育廳高度重視校園食品安全管理工作。力爭今年依托“農(nóng)校對接”項目和省農(nóng)校對接平臺,實施大宗食品原料公開招標、集中定點采購,在全省高校逐步擴展,確保到年底實行集中采購統(tǒng)一配送的高校達到99%以上,全省學校食堂“明廚亮灶”提檔升級率達到100%,校外供餐單位“明廚亮灶”提檔升級率達到100%。