4月3日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所與生鮮電商每日優(yōu)鮮達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方在北京每日優(yōu)鮮總部舉行了簽約儀式，將在肉、蛋、水產(chǎn)品、寵物食品等領(lǐng)域，開(kāi)展獨(dú)家定制產(chǎn)品的合作，將科研成果轉(zhuǎn)化成商品，滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)生鮮的定制化需求。與此同時(shí)，雙方合作的首款專(zhuān)為0-12歲孩子定制的“聰明配方DHA鮮雞蛋” 在每日優(yōu)鮮獨(dú)家首發(fā)。每日優(yōu)鮮方面表示，后續(xù)將發(fā)力“生鮮新國(guó)貨“的研發(fā)，持續(xù)升級(jí)供應(yīng)鏈。
聰明配方DHA鮮雞蛋 專(zhuān)為0-12歲孩子定制
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所隸屬農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，成立于1991年，是集飼料科學(xué)研究、成果轉(zhuǎn)化與推廣、人才培養(yǎng)于一體的現(xiàn)代化國(guó)家級(jí)研究所。此次獨(dú)家首發(fā)的這款雞蛋名為“聰明配方DHA鮮雞蛋”，由中飼所武書(shū)庚教授帶領(lǐng)研究組潛心研發(fā)，根據(jù)每日優(yōu)鮮定制的雞蛋需求，通過(guò)優(yōu)質(zhì)雞蛋控制方案，指導(dǎo)每日優(yōu)鮮的直采供貨商規(guī)范生產(chǎn)，評(píng)估雞蛋產(chǎn)品的安全性、優(yōu)質(zhì)性。目前已在每日優(yōu)鮮嘗鮮上架，華北地區(qū)用戶(hù)可在每日優(yōu)鮮APP或小程序購(gòu)買(mǎi)。
武教授在簽約儀式上介紹了這款雞蛋，DHA俗稱(chēng)兒童腦黃金，促進(jìn)孩子大腦和視力發(fā)育，世界衛(wèi)生組織建議，12歲以下的孩子每天DHA攝入量應(yīng)＞100mg。而這款DHA雞蛋每顆含DHA＞150mg，Ω-3含量500mg，亞麻酸350mg，每天一顆即可滿(mǎn)足孩子頭腦發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。不僅如此，中飼所還嚴(yán)選200～400日齡的海蘭白蛋雞，每只雞媽媽只采用160枚蛋，并通過(guò)權(quán)威檢測(cè)，無(wú)激素、無(wú)藥殘、無(wú)沙門(mén)氏菌、無(wú)抗生素、無(wú)三聚氰胺。
記者現(xiàn)場(chǎng)觀察了“聰明配方DHA鮮雞蛋”，外觀上看，最明顯的特征是外殼潔白有光澤，每一顆都印有“DHA聰明配方“的標(biāo)志，并標(biāo)注了生產(chǎn)日期。打開(kāi)后，可以看到蛋清濃稠，蛋黃圓潤(rùn)，顏色金黃，沒(méi)有普通雞蛋的腥味。武教授建議雞蛋賞味期7天，不僅適合0-12歲寶寶食用，也是準(zhǔn)媽媽和哺乳期媽媽的必需品，媽媽吸收雞蛋中的DHA和Ω-3可以促進(jìn)腹中寶寶的正常發(fā)育。此外，中老年人食用，還可改善心腦血管和血脂狀況。而基于其不易運(yùn)輸和保質(zhì)期短的特點(diǎn)，每日優(yōu)鮮最快30分鐘達(dá)的極速冷鏈也為其提供了充分保障。
將科研成果轉(zhuǎn)化成餐桌美食 促進(jìn)生鮮消費(fèi)升級(jí)
基于對(duì)用戶(hù)需求的洞察，每日優(yōu)鮮發(fā)現(xiàn)，從“吃飽、吃好”到“吃細(xì)、吃精”，消費(fèi)者對(duì)于生鮮產(chǎn)品的需求正在向縱深方向發(fā)展，呈現(xiàn)精細(xì)化、多元化的趨勢(shì)，用戶(hù)希望為家人提供更加定制化，更加綠色、安全的優(yōu)質(zhì)生鮮食材。作為唯一國(guó)家級(jí)的專(zhuān)業(yè)飼料科研機(jī)構(gòu)，中飼所長(zhǎng)期致力于通過(guò)科學(xué)調(diào)控飼糧、科學(xué)養(yǎng)殖模式，提升肉、蛋、奶、水產(chǎn)品的安全性和功能性，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。也正是在這樣的契機(jī)和共同的理念下，中飼所和每日優(yōu)鮮達(dá)成戰(zhàn)略合作。
每日優(yōu)鮮商品中臺(tái)負(fù)責(zé)人Danny在簽約儀式上表示，每日優(yōu)鮮的使命是“讓每個(gè)家庭買(mǎi)得省心，吃得放心”，成立五年來(lái)堅(jiān)持從用戶(hù)需求出發(fā)，深耕供應(yīng)鏈，從集中直采到自有品牌再到深度參與生鮮食品的技術(shù)研發(fā)，不斷走向源頭實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級(jí)。與中飼所的合作是每日優(yōu)鮮加強(qiáng)與權(quán)威機(jī)構(gòu)合作的起點(diǎn)，希望能共同研發(fā)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，滿(mǎn)足用戶(hù)定制化需求的“生鮮新國(guó)貨”，將更多科研成果轉(zhuǎn)化為老百姓的餐桌美食，促進(jìn)國(guó)內(nèi)的生鮮消費(fèi)升級(jí)。
中飼所項(xiàng)伯純副所長(zhǎng)也表示，中飼所堅(jiān)信“今天的飼料就是明天的食品”，緊密?chē)@滿(mǎn)足人民群眾健康生活消費(fèi)的需要，展開(kāi)飼料和飼養(yǎng)管理研究、成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性改革，形成農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)，為提高人民群眾幸福生活水平發(fā)揮飼料科研國(guó)家隊(duì)的作用。與每日優(yōu)鮮的合作，是跨界的嘗試，希望通過(guò)電商平臺(tái)直接與消費(fèi)者對(duì)話，從消費(fèi)者需求中精準(zhǔn)定位科研方向，以便更好的針對(duì)不同人群定制動(dòng)物產(chǎn)品，不斷滿(mǎn)足人民群對(duì)美好生活的向往。
據(jù)了解，持續(xù)深耕供應(yīng)鏈，提升商品力是每日優(yōu)鮮始終堅(jiān)持的戰(zhàn)略方向，生鮮新國(guó)貨”將是每日優(yōu)鮮未來(lái)五年供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的重要一環(huán)。每日優(yōu)鮮將繼續(xù)發(fā)揮自身在用戶(hù)需求洞察、渠道、物流、營(yíng)銷(xiāo)等方面的優(yōu)勢(shì)，與更多科研機(jī)構(gòu)和頭部品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。未來(lái)，每日優(yōu)鮮還將與中飼所在肉、奶、水產(chǎn)品、寵物食品等領(lǐng)域，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)展更多獨(dú)家定制產(chǎn)品的合作。
