本報訊 記者4月22日從宣城市召開的新聞發(fā)布會上了解到，該市4月15日印發(fā)《宣城市食品小作坊整治提升行動實施方案（2020-2022年）》，并正式開展為期三年的食品小作坊整治提升行動，力推食品小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變。
整治期間，該市一方面通過引導幫扶和治理整頓，推動食品小作坊依法登記、規(guī)范生產(chǎn)，嚴厲查處食品小作坊違法行為，促進食品小作坊改善條件、提高質(zhì)量。另一方面，強化示范帶動，培育特色示范食品小作坊，建設(shè)食品小作坊集中加工示范區(qū)，打造食品小作坊地方特色品牌，構(gòu)建誠信體系，推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級。
根據(jù)實施方案，從今年起，宣城市將通過三年時間，推動全市食品小作坊整體水平明顯提升。到2020年底，小作坊登記率100%、監(jiān)督檢查率100%、監(jiān)督抽檢覆蓋率60%以上、不合格食品后處理率100%，培育示范食品小作坊不少于8家、到2021年底不少于16家、到2022 年底不少于24家。至2022年底，宣城市級建成不少于1個食品小作坊集中加工示范區(qū)。
