本報訊 “感謝你們的指導,幫助我們順利拿到了食鹽食品生產許可證,讓我們企業(yè)經營更有信心了!”日前,浙江省桐廬縣市場監(jiān)管局將新核發(fā)的食鹽食品生產許可證送到浙江頌康制鹽科技有限公司負責人皇甫創(chuàng)新手上。這是浙江省向民營食鹽生產企業(yè)核發(fā)的首張食品生產許可證,皇甫創(chuàng)新還現(xiàn)場送上一面錦旗。
浙江頌康制鹽科技有限公司是桐廬縣食鹽定點生產民營企業(yè)。2月19日,市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于對食鹽定點生產企業(yè)核發(fā)食品生產許可證的通知》,明確“考慮到新冠肺炎疫情防控工作,許可證核發(fā)工作原則上于2020年7月31日前完成”。由于總局尚未出臺關于過渡期食鹽包裝的相關規(guī)定,為避免企業(yè)在全國各地銷售過程中因食鹽包裝的標簽問題受到相關行政處罰,減少企業(yè)在疫情防控期間損失,桐廬縣市場監(jiān)管局急企業(yè)之所急,第一時間與企業(yè)對接,對企業(yè)生產條件、生產質量管理體系進行實地檢查和指導,并積極聯(lián)系省、市市場監(jiān)管局盡快開展現(xiàn)場核查。
2020年3月1日起實施的《食品生產許可管理辦法》強化了食鹽生產環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管,首次將食鹽生產納入食品生產許可。針對食品生產許可現(xiàn)場核查相關要求,桐廬縣市場監(jiān)管局確立了“一對一”服務形式,對現(xiàn)場核查的臺賬資料、生產工藝流程、硬件設施等根據《食品生產許可審查通則》等開展了詳細的講解和指導,夯實現(xiàn)場核查軟、硬件準備工作,確保無縫對接現(xiàn)場核查階段。
在現(xiàn)場核查末次會議上,省市場監(jiān)管局要求企業(yè)根據核查組提出的整改意見,在規(guī)定時間內及時整改到位,并要求企業(yè)在今后的生產、經營活動中根據《食品安全法》《食鹽質量安全管理辦法》等切實履行好食品安全主體責任;同時,要求屬地監(jiān)管部門切實加強日常監(jiān)督檢查和指導。
核查過程中,省、市市場監(jiān)管局核查組對企業(yè)的硬件設施和生產質量管理體系進行了全面審查,企業(yè)工作人員針對企業(yè)自身存在的軟、硬件不足的情況,向核查組咨詢?,F(xiàn)場相關核查工作結束后,核查組了解到頌康制鹽科技有限公司將于2020年7月搬遷至桐廬縣鳳川街道的新廠址,便主動對企業(yè)新廠址的工藝布局圖開展了現(xiàn)場審查,對化驗室的合理布局提出了整改意見。