活氛圍 促交流
據(jù)了解，廚邦主辦本次大賽，希望在后疫情階段激發(fā)廚師們鉆研廚藝的積極性，促進(jìn)廚師之間的相互學(xué)習(xí)和交流;同時為美食愛好者提供一個展示平臺，提升烹飪熱情。
鑒于目前疫情防控仍至關(guān)重要，本次大賽采用線上形式舉辦，參賽者們“線下烹飪線上比拼”，從美食角度吸引廣大廚師及粉絲用戶參與美食制作與美食文化傳播，積極發(fā)展美食烹飪文化，全面展現(xiàn)烹飪技術(shù)及廚藝樂趣和魅力。
2020年5月21日-6月4日，大賽采用命題創(chuàng)作的形式，以“‘雞’戰(zhàn)廚藝巔峰”為主題鼓勵參賽者利用“雞”為食材進(jìn)行烹飪，使用廚邦產(chǎn)品為主調(diào)味品，盡情發(fā)揮想象力烹飪菜品。大賽評選的最終優(yōu)勝者可共同瓜分萬元現(xiàn)金大獎。對于專業(yè)廚師來說，這將是一次超越自我、提升廚藝水平的絕好平臺;對美食愛好者來說，本次大賽是一個展示廚藝的絕佳機(jī)會!
無門檻 賽廚藝
據(jù)介紹，本次比賽不設(shè)門檻、不限年齡、不分性別、不收報名費(fèi)，大賽過程分為報名投稿——投票評選——評委評審三個階段，設(shè)置專業(yè)廚師組和美食愛好組兩個渠道，無論是專業(yè)大廚，還是家庭煮婦、廚房新手等美食愛好者都可以參與競技，一展廚藝。
2020年5月21日-5月27日，參賽者在比賽系統(tǒng)完成報名并按要求上傳自己親手制作的美食照片即可。投稿成功后，所有菜品將由主辦方篩選，通過后的菜品將獲得投票資格，活動期間參賽者可邀請好友進(jìn)行拉票。為保證大賽結(jié)果公平公正公開，本次比賽的菜品評分采用專業(yè)評委打分和大眾投票兩種形式，其中評委打分占70%,大眾評審?fù)镀狈謹(jǐn)?shù)占30%。最終依照票數(shù)總排名分別選出專業(yè)廚師組和美食愛好組的狀元、榜眼、探花、進(jìn)士若干名，其中專業(yè)廚師組好友投票票數(shù)最高的一位可獲得“科舉人氣王”稱號，并獲得相應(yīng)獎金。
豐厚獎品等你拿
值得一提的是，為鼓勵激勵參賽選手，廚邦為本次大賽獎金準(zhǔn)備了萬元現(xiàn)金大獎，專業(yè)廚師組和美食愛好組的優(yōu)勝選手可一起瓜分豐厚獎金;而成功進(jìn)入投票環(huán)節(jié)的入圍者，也將獲得相應(yīng)獎品。此外，廚邦還聯(lián)合了寶能觀致汽車為優(yōu)勝者送出豐富的獎品大禮包和禮品卡。廚邦歡迎餐飲美食界熱愛下廚、熱愛美食的廣大人士踴躍參賽。大賽報名及賽事動態(tài)敬請關(guān)注“廚邦醬油”官方微博或官方微信公眾號。
