摘要：每月花800塊買零食，“精致媽媽”撐起這個(gè)千億藍(lán)海市場(chǎng)。
文|天下網(wǎng)商記者 王詩(shī)琪
“六一”前夕，天貓已經(jīng)給孩子們提前備好了一份禮物。5月22日-23日，天貓啟動(dòng)兒童零食第一場(chǎng)美食品類日，不止好吃，安全、健康、營(yíng)養(yǎng)，才是這次兒童零食專場(chǎng)的主題詞。
兒童零食不同于嬰幼兒輔食，是指適用于3-12歲的兒童的零食。目前，兒童零食市場(chǎng)還是一片藍(lán)海，缺少明確的標(biāo)識(shí)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等，是行業(yè)的普遍痛點(diǎn)。
近期，天貓零食與阿里媽媽聯(lián)合發(fā)布的《2020年線上兒童零食行業(yè)趨勢(shì)洞察》（下稱《兒童零食趨勢(shì)洞察》）預(yù)計(jì)，今年中國(guó)休閑零食的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破6000億，而兒童零食未來(lái)市場(chǎng)容量也在千億規(guī)模。
天貓數(shù)據(jù)顯示，從2019年開(kāi)始，兒童零食呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)——2019年其成交額增速是大盤增速的四倍。其中，消費(fèi)者的訴求集中在“健康品質(zhì)升級(jí)”、“營(yíng)養(yǎng)專業(yè)細(xì)分”、“趣味激發(fā)互動(dòng)欲”三大方面。
為此，天貓將聯(lián)合阿里生態(tài)內(nèi)的資源，全力支持兒童零食的新商家、新品牌、新產(chǎn)品，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)2020年兒童零食類目線上份額翻倍。
千億藍(lán)海
每到給孩子挑零食時(shí)，“90后”媽媽平平就會(huì)化身“超級(jí)質(zhì)檢員”，品牌、原料、成分、有無(wú)防腐劑……事無(wú)巨細(xì)一項(xiàng)項(xiàng)過(guò)目。在她眼里，這些五花八門的零食里處處是陷阱：糖分過(guò)高會(huì)導(dǎo)致齲齒，美味的辣條都是細(xì)菌，飲料是加水勾兌、或者添加了太多防腐劑。
校園小賣部
為了讓自己安心，平平通常只選擇一些國(guó)際大牌的零食，價(jià)格是小品牌的兩三倍，但她覺(jué)得，“一分價(jià)錢一份貨”。
孩子要吃零食，如何保證健康、安全？幾乎每個(gè)媽媽都面臨著這樣的煩惱?！吨袊?guó)青年報(bào)》此前的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45%的受訪家長(zhǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)“兒童零食”不放心。
天貓休閑零食行業(yè)負(fù)責(zé)人秋玥也不例外。她的孩子疫情期間長(zhǎng)胖了十斤，作為一個(gè)母親，最大的訴求就是找到一款能為孩子解饞，同時(shí)還能不長(zhǎng)胖的零食。但在市面上，目前能滿足要求的兒童零食少之又少。
不同于一般的母親，秋玥的職業(yè)敏感，讓她看到了需求背后隱藏的巨大商機(jī)——兒童零食還是一片巨大的藍(lán)海。
近期發(fā)布的《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書》預(yù)計(jì)，2020年零食市場(chǎng)規(guī)模有望突破6000億。
而來(lái)自天貓的數(shù)據(jù)顯示，盡管目前線上兒童零食的生意占比相對(duì)較小，但增速顯著——從2019年開(kāi)始，兒童零食品類成交額的同比增速是大盤的四倍，呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。未來(lái)，兒童零食也將成為一個(gè)千億市場(chǎng)。
《兒童零食趨勢(shì)洞察》指出，“精致媽媽”是兒童零食快速增長(zhǎng)的主推力。天貓數(shù)據(jù)顯示，她們每月平均會(huì)花799.2元給孩子買零食，相當(dāng)于單身人士的2.1倍。
其中，健康、營(yíng)養(yǎng)、趣味，是兒童零食行業(yè)三大消費(fèi)訴求。
具體而言，健康是消費(fèi)者首要關(guān)注點(diǎn)，2019年兒童零食搜索詞排名靠前的兩個(gè)是“天然無(wú)添加”和“低糖低熱量”；而對(duì)兒童零食的營(yíng)養(yǎng)關(guān)注則走向細(xì)致專業(yè)化，如營(yíng)養(yǎng)配方、能量補(bǔ)充、腸胃健康等；此外，父母?jìng)冞€尤其關(guān)注零食的趣味性，如“小豬佩奇”IP系列零食，以及讓孩子邊玩邊吃的創(chuàng)意零食等。
天貓數(shù)據(jù)顯示，主攻上述三大方向的產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)顯著。凍干蔬果、魚腸、海苔等產(chǎn)品的銷售增速遠(yuǎn)超零食大盤。其中，兒童奶酪領(lǐng)域跑出了百吉福、妙可藍(lán)多兩大黑馬商家，2019年天貓雙11，百吉福首次沖進(jìn)了零食類目的Top10。
首批入局者
最近發(fā)生的一件事，讓秋玥感觸頗深。
一個(gè)朋友請(qǐng)她推薦幾款兒童零食，最后選中了兩款含量類似的果凍，一個(gè)是國(guó)際品牌、一包10元，一個(gè)是國(guó)產(chǎn)品牌、10包15元，結(jié)果朋友毫不猶豫地選擇了更貴的國(guó)際品牌。
這說(shuō)明，在兒童零食領(lǐng)域，國(guó)產(chǎn)品牌還遠(yuǎn)未抓住媽媽們的心。不過(guò)，行業(yè)空白也意味著可以大展拳腳。
已經(jīng)有一批玩家提前入場(chǎng)。
5月20日，良品鋪?zhàn)有纪瞥鰞和闶匙悠放?ldquo;良品小食仙”，一口氣上線42款兒童零食新品，包括餅干、果凍、功能型糖果、兒童魚腸、牛奶等。
這些產(chǎn)品主打的就是健康、營(yíng)養(yǎng)。比如，小食仙果汁棒，不添加任何防腐劑，色素，保質(zhì)期達(dá)到3個(gè)月，在這背后，是先進(jìn)的消毒、抑菌、密封技術(shù)，以及嚴(yán)格的管理生產(chǎn)流程；再比如，蔬菜五彩小饅頭，由良品鋪?zhàn)优c國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食產(chǎn)品生產(chǎn)商合作生產(chǎn)，以天然蔬菜汁調(diào)色，不添加人工色素。
除良品鋪?zhàn)油?，還有不少零食品牌商不約而同地提出要向兒童零食進(jìn)發(fā)，如線上零食巨頭“三只松鼠”、主打“鱈魚腸”的零食品牌“力誠(chéng)”等。值得一提的是，力誠(chéng)本是線下為主的品牌，近年來(lái)，線上的銷售增速遠(yuǎn)超線下。
國(guó)際巨頭也不愿錯(cuò)過(guò)這片藍(lán)海。據(jù)悉，來(lái)自法國(guó)的專業(yè)有機(jī)兒童零食品牌GoodGout，也決定將產(chǎn)品線從嬰童零食拓展至兒童零食，加入天貓兒童零食的新賽道。
2020實(shí)現(xiàn)線上份額翻倍
《兒童零食趨勢(shì)洞察》認(rèn)為，未來(lái)半年將是線上兒童零食行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。
一方面，寒暑假、國(guó)慶節(jié)等大型節(jié)假日都集中在下半年，另外還有電商的大型促銷節(jié)日“618”“雙11”“雙12”等。而2019年天貓的數(shù)據(jù)顯示，兒童零食的銷售高峰與節(jié)假日、電商大促節(jié)點(diǎn)高度重合，是商家突圍的好時(shí)機(jī)。
“兒童零食是一片藍(lán)海，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上的玩家還不是很多。希望有更多的商家來(lái)跟我們一起創(chuàng)造奇跡。”秋玥說(shuō)。2020年，天貓的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)兒童零食類目線上份額翻倍。
為此，天貓零食行業(yè)將整合基礎(chǔ)鏈路、人群運(yùn)營(yíng)、商家賦能和營(yíng)銷資源，全方位、分階段地扶持新商家、新品牌、新品。
對(duì)于所有符合兒童零食趨勢(shì)的商家、貨品，天貓將聯(lián)合阿里媽媽、消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)，幫助商家獲客及提升投放效率；而在營(yíng)銷資源上，天貓還將聯(lián)合阿里生態(tài)資源，給兒童零食開(kāi)辟專屬的營(yíng)銷矩陣。
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