為進(jìn)一步提高行政執(zhí)法人員的食品安全快速檢測(cè)技能、充分發(fā)揮快檢設(shè)備作用、確保食品安全監(jiān)管工作的有效開展，5月22日鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心舉辦全縣2020年食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)班，來自19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所、縣城2個(gè)大型超市快檢室共計(jì)20余名食品快檢人員及縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心全體干部職工參加了培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。首先，縣中心實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了食品安全快速檢測(cè)基本原理、各類快速檢測(cè)儀器操作規(guī)范、檢測(cè)實(shí)施步驟和要求等內(nèi)容。隨后，中心對(duì)所有參培人員進(jìn)行了理論知識(shí)考試。最后，中心專業(yè)技術(shù)人員在實(shí)驗(yàn)室對(duì)快檢設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解、操作培訓(xùn)。參訓(xùn)學(xué)員自己動(dòng)手，對(duì)鹽酸克倫特羅、罌粟殼、二氧化硫、亞硝酸鹽等一些常規(guī)檢查進(jìn)行了實(shí)際操作和練習(xí)，有效掌握了食品快檢的操作方法。
通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，有力提升了快檢從業(yè)人員的專業(yè)水平，為進(jìn)一步發(fā)揮快檢設(shè)備的作用，保障廣大人民群眾飲食安全奠定了基礎(chǔ)。
