小龍蝦是許多南京人的最愛，每年五月底都是小龍蝦銷售旺季。目前，南京市場(chǎng)每日到貨70-80噸，供銷平衡。這意味，南京人假期一天至少吃掉80噸左右的小龍蝦。進(jìn)入5月，小龍蝦最便宜的季節(jié)到了。
今天（5月25日）上午，眾彩物流水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)熱鬧非凡。除了飯店、大排檔等老客戶，一些市民也到市場(chǎng)來采購(gòu)。水產(chǎn)批發(fā)戶楊先生表示，今天一早店里的幾千斤小龍蝦基本被飯店、大排檔等老客戶訂走了。從價(jià)格上來看，小龍蝦的價(jià)格與去年基本持平，但是八錢以上的大龍蝦價(jià)格要比往年貴10元左右。“興化、高淳、當(dāng)涂、滁州、盱眙的都有，以湖南湖北的龍蝦為主。三四錢重的在八到十元一斤，四到六錢的在十二、三元，一兩左右的在四十五到五十元一斤。”水產(chǎn)批發(fā)戶楊飛說。
業(yè)內(nèi)人士提醒，大家買蝦時(shí)要細(xì)細(xì)比較，不要只看價(jià)格，更要看品質(zhì)。購(gòu)買熟蝦時(shí)，最好選擇清水龍蝦和蒜蓉龍蝦。這兩種口味的龍蝦由于做法清淡，品質(zhì)相對(duì)更好。
除了小龍蝦，近幾年，大蒜價(jià)格起伏不定，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)問題。今年新大蒜上市后，價(jià)格低了不少，根據(jù)農(nóng)副物流價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，新蒜均價(jià)2.2元/公斤，環(huán)比下跌58%，同比下跌56%。
去年大蒜價(jià)格和往年相比要高很多，今年春節(jié)后大蒜價(jià)格并沒延續(xù)去年的走勢(shì)，而是不斷下跌，尤其是在近日新大蒜陸續(xù)上市后，價(jià)格更是明顯下降，新大蒜出地價(jià)不到1元錢。是什么原因?qū)е麓笏鈨r(jià)格下跌呢？“我國(guó)是大蒜主要出口國(guó)，受疫情影響出口比較少。另外一個(gè)原因是，去年大蒜價(jià)格比較高，種植量比往年多很多，量多出口少就導(dǎo)致新蒜價(jià)格下降。”南京眾彩傳媒有限公司辦公室主任王舒怡說。
今年大蒜的價(jià)格走勢(shì)會(huì)如何呢？有可能會(huì)漲價(jià)嗎？負(fù)責(zé)人表示，從目前的大蒜形勢(shì)來看，不僅是新蒜的產(chǎn)量有所增加，老蒜的庫(kù)存量也十分充足，如果全球疫情得不到控制，今年新蒜價(jià)格重現(xiàn)去年的價(jià)格的可能性很低。
