為全面推進打擊整治凍品走私工作，5月18日至21日，廣東省潮州市市場監(jiān)管局打擊整治凍品走私工作專項檢查組對縣區(qū)打擊整治凍品走私工作開展專項檢查。
本次專項檢查采取聽、抽、查等方式進行，認真聽取各縣區(qū)對本地區(qū)打擊整治凍品走私工作開展情況，并隨機抽取各轄區(qū)有代表性的凍庫、凍品經營企業(yè)、食品生產企業(yè)、餐飲單位進行現(xiàn)場檢查。全市共抽取饒平縣至樂食品有限公司、饒平縣興記生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司、潮州市富粵貿易有限公司、潮州市味和道食品有限公司、潮州市冷凍廠、潮州市興邦餐飲管理有限公司等6家凍品經營單位。重點檢查凍品經營者索證索票是否齊全、凍品購進渠道是否合法、是否存在走私凍品等情況。從檢查情況看，被抽查的相關單位能較好落實凍品經營管理制度，但也存在凍品臺帳管理不規(guī)范的問題。對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員要求經營者嚴格落實主體責任，限期整改到位，確保食品安全。
下一步，潮州市市場監(jiān)管局將進一步加大執(zhí)法檢查力度，加強凍品安全監(jiān)管，強化凍品安全風險防范工作，嚴厲打擊凍品走私各類違法行為，確保食品安全。
