外賣訂單小票“瘦身”,還能當成食安封簽,保護舌尖上的安全。
近日,餓了么推出升級版食安封簽:采用創(chuàng)新熱敏貼技術,訂單小票可以直接作為食安封簽,貼在外賣袋口。一餐一簽無法替換,提高外賣餐食的安全性。
這是餓了么食安封簽的又一次技術革新。目前,升級版食安封簽已經在上海等地啟用。
一枚小貼紙,鎖住食品安全,讓消費者吃的放心。2018年,餓了么率先推出食安封簽,為外賣系上安全帶。這一舉措在全國多地廣泛使用,尤其疫情期間,成為確保食品安全配送的重要舉措。
此次升級版的食安封簽,基于客如云“POS+SaaS”軟硬一體化設備終端,將小票和貼紙功能合二為一。“一張小票涵蓋外賣訂單信息,又依托熱敏技術獲得食安封簽的粘貼功能。”上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示,這項技術已經在當?shù)?個大型商圈開展試點。
“小票就是封簽,店員打包效率更高,還節(jié)省了封簽購買的成本,只需將小票熱敏紙換成熱敏貼,總體成本更低、也更綠色環(huán)保。”第一批試點商戶、“網紅雪糕”中街1946連鎖品牌負責人楊皓翔告訴記者。
對消費者而言,升級版的食安封簽,在保障外賣配送食品安全的同時,還隨餐打出溯源二維碼,實現(xiàn)一餐一碼。未來,升級版的食安封簽,還可以錄入餐品出品信息、廚師和騎手當日健康情況等,打通“明廚亮灶”、商戶證照信息等。既讓消費者“明明白白”消費,也為監(jiān)管部門實現(xiàn)外賣餐品“全鏈條”監(jiān)管提供有力支撐。
